可食用的

aquarium fish

观赏鱼

鱼类的经济价值主要有食用和观赏两个方面,可供作观赏的鱼类称为观赏鱼(Ornamental fish),主要是"水族观赏鱼"(Aquarium fish),观赏鱼一般体形比较奇特,体色较为艳丽多彩,容易在较小的水体中如水族箱饲养.

burdock

牛蒡

牛蒡( 牛蒡( burdock) 牛蒡别名大力子,蝙幅刺,东洋萝卜等.原产于西伯利亚,北欧与我国东北, 能形成肉质直根的二三年生草本植物.以 肉质根供食用. 牛蒡含有丰富的钙,磷,铁,蛋白质, 脂肪,水分等,可预防感冒、神经痛和低 血压等.它原产于寒带,

camellia oil

茶油

中文摘要: 茶油(Camellia Oil)又名山茶油,是从山茶属油茶树种籽中提取的木本植物油. 茶油的物理、化学特性与橄榄油极为相似,而且营养比例优于橄榄油,是优质食用调和用油、可作为化妆品用植物油和医药上注射用油. 但医药和化妆品用油对油脂理化指标要求严格,

chlorella

綠球藻

绿球藻(Chlorella)的发现人类使用微藻类历史最早可追溯自史前时代的狩猎民族,他们常采集土壤中的一种胶状性蓝绿藻(Nostoc Commune)食用,而有计划地大量培养微藻则始于第一次世界大战期间,德国哥庭根大学林纳德教授,

chub

鲢

其他种或有bloater与鲢(chub)之称. 柱白鲑属 (Prosopium)是本科最好的游钓鱼类. 落矶山柱白鲑(P. williamsoni)重约1公斤,常见於产鱒的溪流中. 北鲑(Stenodus leucichthys)肉质多油,可供食用.

decarboxylation

脱羧反应

而鲭鱼中毒(scombroid toxin)系因食用含有高量组织胺之鲭鱼类加工品所引起的中毒事件,组织胺来源主要是由於鱼体所含组织胺产生菌,具有组胺酸脱羧酵素(histidine decarboxylase)可利用鱼体中游离的组胺酸进行脱羧反应(decarboxylation)所产生.

hen egg yolk

蛋黄粉

由于它的蛋白质含量极高,发泡力强,粘着性大,所以不但是营养丰富的食品,而且在工业用途也很广,如在食品工业上可用加工糖果、巧 安徽省干鸡蛋黄粉(HEN EGG YOLK) 蛋粉的用途较广泛,除食用外,还可用于食品工业,

unsaturated fatty acid

不饱和脂肪酸

(四)不饱和脂肪酸(Unsaturated fatty acid)不饱和脂肪酸在食用玉米油,豆油及红花油中含量较高,可抑制小肠对脂质的吸收,以及胆汁酸的再次吸收,从而减少胆固醇的合成.

gossypol

棉酚

(3)棉酚:棉酚(gossypol)是棉籽色素腺体中的有毒物质,包括游离棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种. 冷榨法产生的棉籽油游离棉酚的含量甚高,长期食用生棉籽油可引起慢性中毒,其临床特征为皮肤灼热、无汗、头晕、心慌、无力及低钾血症等;

malachite green

孔雀(石)绿

新加坡农粮与兽医局检验了从中国进口的豆豉鲮鱼罐头后,并没有发现"孔雀石绿"(Malachite green)成分,这意味着新加坡售卖的七个品牌的罐头鲮鱼都可安全食用.

enzyme：素

美国科学家在临床上发现经由某些草本植物提炼的激素(Enzyme)同样具有刺激大脑掌管分泌性贺尔蒙的神经. 此项发现造福了全世界成千上万上班族人士重拾因生活压力所失去对房事的兴趣.而使用过性之源草本激素的人更表示在服用过後所产生的"欲火焚身"的生理反应让做爱的感受更浪漫.伴随而来的是无数次更敏锐的性高潮.想

chabouk：长马鞭

27. 车夫座位 perch | 28. 长马鞭 chabouk | 29. 马车灯 giglamps