可可脂

cinnamon oil

肉桂油

相反的,要避免添加刺激性物质例如酒精(alcohol)、薄荷油(peppermint)的产品;添加了例如荷荷巴油(jojobaoil)、肉桂油(cinnamon oil)、可可脂(cocoa butter)的产品可能会阻塞毛孔;一些常用于皂类产品中作为粘稠剂的异丙酯类(以Isopropyl字样打头)也被质疑可能加剧毛孔的阻塞.

cocking chamber

炼焦室

cock type pipette 活栓型移液管 | cocking chamber 炼焦室 | cocoa butter 可可脂

cocoa butter equivalent

abbr. cbe; 类可可脂

-1

palmitate

软脂酸盐

palmin 纯可可脂 | palmitate 软脂酸盐 | palmitate 棕榈酸酯

tempering

调温

经过精炼后之巧克力,加入剩余之可可脂,此时成为液状之巧克力液了,从液状巧克力到固状各色各样巧克力成品,还得经过调温(Tempering)、成形(Molding)、冷却(Cooling)之过程,而这些过程,都需凭借经验,小心翼翼操作,若稍不留意,便全功尽弃了.

cacodyl chloride

卡可基氯

cacao butter 可可脂 | cacodyl chloride 卡可基氯 | cacodyl oxide 卡可基氧

palmiped

蹼足的/蹼足

palmin /纯可可脂/ | palmiped /蹼足的/蹼足/ | palmist /看手相的人/

palming off

仿冒

palmin ==> 纯可可脂 | palming off ==> 仿冒 | palmiped ==> 蹼足

vegetable au gratin

奶油烤蔬菜(西菜名)

vegetable 蔬菜(的);植物(的) | vegetable au gratin 奶油烤蔬菜(西菜名) | vegetable butter 天然植物油(如可可脂)

coconut meal

椰食粕

"仿可可脂","cocoa butter equivalent" | "椰食粕","coconut meal" | "椰子油","coconut oil"

Jaycee：房祖名

房祖名(Jaycee)投资六位数字代理薄荷糖,前晚於中环某酒吧举行庆祝派对,成龙大哥现身撑爱子场,引起一阵混乱,可惜成龙大哥一到场即急步进场,之后又走后门离去,整晚显得十分低调.

basement complex：基盘岩群;基盘杂岩

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