变酸

grow on trees

长在树上

你可以把它喝掉而不会变胖You can drink it without getting fat. | 长在树上grow on trees | 吃起来很酸taste sour

hydrated lime

熟石灰

其实种香草和pH值关系的徵症结在於栽培后约半年到一年的时间,泥炭介质因分解而会逐渐酸化,纤维也因分解而使通气性变差,会突然长得很不好,叶片表现缺钙镁的黄化现象,此时可用熟石灰(Hydrated lime)来处理,由於熟石灰具发热的化学反应,

permanentness

持久/永久

permanently /永久地/不变地/ | permanentness /持久/永久/ | permanganate /过锰酸盐/

peroxidase

过氧化酶

切开后的水果或蔬菜迅速黄褐变, 原因是有酚酶(phendase)、多酚氧化酶(polyphenol Oxidase) 等的存在, 而果蔬的软化、脱落与果胶甲基酯酶(pectinesterase) 和聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase) 有关, 果蔬风味的改变、组织颜色的变化还与过氧化酶(peroxidase) 及脂氧酶( li

phlobaphene

鞣红

缩合鞣质的水溶液在空气中久置能进一步缩合,形成不溶于水的红棕色沉淀,称为鞣红(phlobaphene). 当与酸、碱共热时,鞣红的形成更为迅速. 如切开的生梨、苹果等久置会变红棕色,茶水久置形成红棕色沉淀等. 含缩合鞣质的生药更广泛,

thence

因此,所以

contradiction矛盾 | thence因此,所以 | souring变[加]酸

Thigh bone

大腿骨

膝盖是大腿骨(thigh bone)和小腿胫(the large bone of the lower leg)的连接处. 11. 酸(acids)是一种化合物(chemical compounds),它在溶于水时具有强烈的气味和对金属的腐蚀性,并且能够使某些蓝色植物染料(dyes)变红.

Bromcresol Green

溴甲酚绿

准确称量约85mg配合物定量地转移入锥形瓶中,加入50mL去离子水,4滴0.1%茜素磺酸盐(alizarine sulphonate)和4滴0.1%溴甲酚绿(bromcresol green)指示剂,用0.1 M NaOH 溶液滴定至溶液颜色由黄变蓝.

nutritional melalgia syndrome

果帕兰(氏)综合征,营养性肢痛综合征

nonallergic rhinitis with eosinophilia syndrome 非变应性鼻炎伴嗜酸粒细胞增... | nutritional melalgia syndrome 果帕兰(氏)综合征,营养性肢痛综合征 | nystagmus-myclonia syndrome 眼球震颤肌阵挛综合征,勒-奥二...

thon

金枪鱼

把土豆切成块,放入锅里煮,水以刚漫过土豆为宜.加热煮开,水沸腾一会时加入3-4勺鲜奶油,和鲜奶酪(Fromage Frais,用盒盛的,不同于一般奶酪),盐,煮化到液体变粘稠时关火,乘热加入人造蟹肉块,金枪鱼(Thon)罐头,小酸瓜,巴黎蘑菇(Champinnions de Paris),

uniovular twin：真孪生

uncompetitative inhibition 非竞争性抑制 | uniovular twin 真孪生 | unit membrane 单位膜

play off one against the other：挑拨离间, 从中得利

play off (难分胜负的)延长赛 使出丑 嘲弄 以...冒充 假装有病 | play off one against the other 挑拨离间, 从中得利 | play off one against another 挑拨离间, 从中得利