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变质的

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glyceride

甘油酯

糖类的物理化学性质比较稳定,一般不需特殊贮存保管,但长期贮藏应防止受潮、发霉、变质. 1)甘油酯(Glyceride)通常是指甘油和脂肪酸(饱和的和不饱和的)经酯化所生成的酯类,根据结合脂肪酸的分子数目可分为甘油一脂肪酸酯C3H5(O

lysergic acid diethylamide

麦角酸二乙酰胺

"1938年,艾伯特.霍夫曼在瑞士桑多斯(Sandoz)公司的实验室里合成了一种化学物质,LSD,学名叫"麦角酸二乙酰胺"(Lysergic Acid Diethylamide). 麦角酸由一种从变质黑麦中产生的麦角菌所分泌,其药性早在中世纪的欧洲就有记载. 据说人吃了麦角菌污染的黑麦面包就会变疯,

Tsetse fly

采采蝇

发现了这种怪病. 人们对病因解释也是千奇百怪:有人认为是喝酒太多造成的,也有人认为是吸大麻过量、吃了变质食物,或是精神创伤造成的. 后来,探险者们发现当地一种名为采采蝇(Tsetse fly)的虫子和这种疾病之间的联系,把

when

无论电视、广播、报纸,莫须有的"当当"(when)之灾,正严重影响着美好中文的节奏. 在公式化的翻译体中,if永远是"如果",早已淹没了"假使、倘若、要是、果真、万一"等的妙用. And则是"和"领先. 明确而有利的动词渐渐变质,成为面无表情的片语.

alkoxy

烷氧基

另,加水分解性基Y,具有种种的官能基,但现在 市的 氧基(methoxy),...氧基(ethoxy)等的烷氧基(alkoxy)是占绝大部份.这是因为烷氧基的加水分解速...度较慢,保存 不会变质,易发挥安定的性能所致.

lithologic map

岩性图

岩性图(lithologic map)是表示各类岩石分布情况及其相互关系的专门图件. 它是编绘地质图、构造-岩相-古地理图、成矿规律图的基础图件和进行成矿预测的必要资料. 在一些情况下,例如,在火山岩地区为了研究喷发的中心和顺序;在变质岩地区为了划分变质带;

magmatic rock

岩浆岩

岩浆岩(magmatic rock) 由岩浆冷凝而形成的岩石. 变质岩(metamorphic rock) 原有的岩石经变质作用后形成的岩石. 橄榄岩(dunite) 主要由橄榄石和辉石组成的深成超基性岩浆岩. 辉长岩(gabbro) 主要由基性斜长石和单斜辉石组成的深成基性岩

Preservatives

防腐剂

防腐剂(Preservatives)是指能防止因微生物引起的腐败变质,延长食品保存期的一类食品添加剂. 它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖. 故防腐剂也可称为抑菌剂. 具有杀死微生物作用的物质称为杀菌剂,一般是不直接加到食品中去的.

animal farm

动物庄园

<<动物庄园>>(Animal Farm)是一部短篇小说,叙述一群被压迫的动物,把压迫者赶走后,如何实行民主制度,管理这个庄园,管理者后来慢慢变成压迫者的经过. 在民主的假面具背后,开始变质和腐败的情景;其中最具代表性的一句:所有动物天生平等,

antioxidants

抗氧化物

顾名思义,抗氧化物(Antioxidants)就是一种能够消除氧化过程对身体带来的损害的物质. 而所谓的氧化过程其实很简单,想想为什么铁会生锈,黄油为什么会变质等等,都是氧化的结果. 氧对于我们的生命至关重要,是一种非常活跃且不稳定的元素.

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