网络解释
变干
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Yeasts
酵母
丹宁(Tannins) 葡萄皮及核产生的混合物,形成红酒的颜色及结构. 若处理不当,会令酒的口感变得干及混浊. 酵母(Yeasts) 单细胞组织在酿酒期间转化糖份为酒精. 新闻来源:骏德酒业
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Hilt's law：希尔特煤品级定律
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DIPS：蘸汁
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