发酵的

abridge

缩短

[记]联想:不(b)水平(level)就成斜面(bevel). [记]联想:东方(east)人喜欢把野兽(beast)搬上盛宴(feast),吃剩下后由酵母(yeast)发酵,相当浪费. [记]联想:有了一个(a)桥梁(bridge)就缩短(abridge)了两岸的距离;桥梁(bridge)去掉b就成了屋脊(ridge).

alcoholic extract

酒精提出物

alcoholic 醇的 | alcoholic extract 酒精提出物 | alcoholic fermentation 酒精发酵

apple brandy

苹果白兰地

因此法国在1553年最终利用苹果酒经蒸馏获得烈性酒时,就定名为"苹果白兰地"(Apple Brandy),故而我们可以这样来理解:凡是采用水果与原料,经发酵、蒸馏所得的烈性酒只要能点火烧燃,就可称它为白兰地.

autogamy

自花受精

autofermentation 自体发酵 | autogamy 自花受精 | autogenic 自发的

Bacillus subtilis

枯草芽胞杆菌

海奥圣纳豆胶囊拥有了多项核心技术 一.唯一采用HATH2003枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)菌种发酵技术. 并定期提纯、复壮菌种,保持其纯种性和优异性. 所以产品溶栓效果远非普通纳豆所能达到. 答:纳豆(Natto)是日本一种独特的大豆传统食品,

bovine

牛

硫酸软骨素以鲨鱼(Shark)牛(Bovine)猪(porcine)的软骨为原料,每月产量50吨,含量85%、90%和95%三种规格. 透明质酸采用细菌发酵法制得,有食品级、化妆品级、滴眼液级和注射级四个规格,每月产量1吨,含量95%以上,分子量50万--200万.

clambake

烧蛤

clabber凝结的酸牛奶;发酵奶 | clambake烧蛤 | clamchowder蛤肉什炝

Biogas

生物气体

通过缺氧的细菌分解(Anaerobic digestion)作用,厌氧细菌可给出生物气体(biogas) - 甲烷和二氧化碳. 另在酵母中的发酵(fermentation)作用过程中,可产生乙醇(ethanol).

ruminants

反刍动物

反刍动物(Ruminants)是草食动物中具有复杂胃结构的特定类群,分布极为广泛. 牛、羊、兔等都是反刍动物 .牛有4个胃:瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃. 吃下去的草先在瘤胃、网胃里软化发酵,再返回口中咀嚼,然后依次进入4个胃,把食物充分消化.

Appenzell

阿彭策尔

制作"奶酪火锅"一般都是先以蒜涂抹锅子底部,再将不同口味的硬奶酪擦成碎末,如质量最为上乘、表面带有许多奶酪发酵过程中由碳酸形成气泡眼的"埃曼塔尔"(Emmental),或是"朱拉"(Jura)、"阿彭策尔"(Appenzell)及"薄荷乳酪"(Mints Cheese)放入陶制平底浅边锅中加热成糊状,

Hydraulic sizer：水力筛分机

hydraulic setting refractory 水凝[性]耐火物 | Hydraulic sizer 水力筛分机 | hydraulicking 水掘法

roadside trees：街头树路树

rna splicing rna 剪接 | roadside trees 街头树路树 | roaring 咆哮