双糖

carbohydrate

碳水化物

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与. 什么是碳水化合物?由碳、氢、氧三种元素组成,其中氢和氧之比为2:1,与水相同,故有此称. 营养学上所称的碳水化物(carbohydrate)包括食物中的单糖、双糖、

carpospore

果孢子,囊果孢子

"番杏科","carpet-weed family" | "果孢子,囊果孢子","carpospore" | "鹿角菜双糖","carrabiose"

cellobiose; cellose

纖維雙糖

纤维双糖酶;纤维乙醣酶 cellobiase | 纤维双糖 cellobiose; cellose | 纤维糊精 cellodextrine

diorite

闪绿岩

diolein 二油精 | diorite 闪绿岩 | diose 双糖

disabuse

解迷惑

disabuse 使省悟 | disabuse 解迷惑 | disaccharidase 二双糖酶

glycoside

(糖)苷

4.形成糖苷(glycoside) 单糖的半缩醛羟基很容易与醇或酚的羟基反应,失水而形成缩醛式衍生物,称糖苷. 非糖部分叫配糖体,如配糖体也是单糖,就形成二糖,也叫双糖. 糖苷有α、β两种形式. 核糖和脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的糖苷称核苷或脱氧核苷,

glycoside

苷

异构现象分类如下:4.形成糖苷(glycoside) 单糖的半缩醛羟基很容易与醇或酚的羟基反应,失水而形成缩醛式衍生物,称糖苷. 非糖部分叫配糖体,如配糖体也是单糖,就形成二糖,也叫双糖. 糖苷有α、β两种形式. 核糖和脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的糖苷称核苷或脱氧核苷,

lactose

乳糖

产品简介: 乳糖(lactose)是哺乳动物乳腺分泌的一种双糖,是乳中最主要的一种碳水化合物. 乳糖是婴幼儿及动物幼子哺乳期的营养的主要来源. 除了乳糖以外,乳中还含有其它的糖类,如一些低聚糖类等.

malt sugar

麦芽糖

麦芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麦(Hordeum vulgare L.)萌发时,淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖. 是甜食品中的主要糖质原料.

Triplets

三联体

对从海参胶元蛋白的酶解物中获得的系列甘-X-Y三联体(triplets)肽段降解分析表明,由葡(萄)半(乳)双糖基化的羟赖氨酸皆定位于Y;另外,其胶元蛋白分子中糖肽连接区段富含脯氨酸、谷氨酸和丙氨酸等残基.

soot door：出灰口

soot pit 出灰坑 | soot door 出灰口 | soot 烟黑

Meat Tenderize：肉锤

Sharpening Steel磨刀棒 | Meat Tenderize肉锤 | Film保鲜膜