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去皮

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appetitive

(增进)食欲的;开胃的

appetite 食欲;欲望;嗜好 | appetitive (增进)食欲的;开胃的 | appetitsild (挪威及瑞典产的一种)醋渍去皮鱼片

avocado

酪梨

鳄梨(台湾称酪梨)(Avocado)半个或一个,去皮把以上原料放入搅拌器(blender)里,盖上盖子,打成汁状即可饮用.

Balsamic vinegar

黑醋

小匙义大利陈年黑醋(balsamic vinegar) 或红酒醋 3瓣蒜头切成末 黑胡椒、盐少许 义大利面 二大匙乾酪末(parmesan cheese)蒜瓣2粒 奶油1大匙半 虾仁500公克 液态鲜奶油1杯半 番茄糊1大匙 盐与胡椒适量 义大利水管面(Penne)500公克1包 洋香菜末(Parsley)少许6大匙橄榄油 1/2个洋葱切碎 2粒蒜头切碎 2罐去皮罐头番茄(每罐重约4

brine pan

盐田, 盐场

brine pack | 盐水封装(罐头) | brine pan | 盐田, 盐场 | brine peeler | 盐水去皮

canner plates

罐身板

canner end 罐盖 | canner plates 罐身板 | canner's alkali 罐头用碱(一种氢氧化钠和碳酸钠的混合物,供罐藏水果去皮之用)

carving fork

切台叉

Plastic Cutting Board塑料菜板 | Carving Fork切台叉 | Paring Knife去皮

caustic potash lye

钾碱液

caustic peeling | 碱(液)去皮 | caustic potash lye | 钾碱液 | caustic potash | 苛性钾

Radish Daikon

大根

Radish White白萝卜 | Radish Daikon大根 | Shallot Peeled去皮干葱

DIB

abbr. diameter under bark; 去皮直径

-1

Dijon mustard

芥茉酱

肪热量比例:17%芥茉鸡~4人份再也没有比这道菜做起来更简单的了. 芥茉酱为这道多汁的鸡胸肉更添风味. 材料(1)4个切成两半的鸡胸肉,去皮、剔骨;(2)4茶匙法式芥茉酱(Dijon mustard)或其他芥茉

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