厨师

Adorn Cook

花 王

洗碗工 Dishwasher | 花 王 Adorn Cook | 烧腊厨师 Grill Cook

Well, anyhow

我们

Isn't that great?|是不是很棒? | Well, anyhow...|我们... | ...we're looking for chefs who can create Thanksgiving recipes.|...在找几个厨师 来搞一些新感恩节食谱

appetizer

开胃菜

通常做成可以一口吃下去的大小,一般不在菜单上出现,由厨师选择,在开胃菜(appetizer)之前食用,所以叫"pre-appetizer". Chandler这么说是讽刺Monica做的这个amuse-bouche很小.

Carpenter Apprenticeship

(木工学徒)

1, Assistant Cook(助理厨师) | 2, Carpenter Apprenticeship(木工学徒) | 3, Carpenter General(一般木工训练)

Senior Assistant Director

高级助理处长

Senior Assistant Cook 高级助理厨师 | Senior Assistant Director 高级助理处长 | Senior Assistant Finance Director 财务处高级助理处长

employment authorization

工作许可证

一份加拿大驻北京大使馆向加国总部提供的报告显示,近年来以中餐馆厨师身分申请加国短期工作许可证(EMPLOYMENT AUTHORIZATION)的个案大幅增多,但使馆已基本上停发此类工作签证.

Chief Baker

西饼主厨

西饼主厨:Chief Baker | 点心工:Pastry Cook | 烧味厨师:Grill Chef

Balsamic vinegar

葡萄醋

葡萄醋(balsamic vinegar) 是传统的意大利调味品,深受欧洲各地厨师的喜爱. 最简单的吃法就是用它拌沙拉.

barbed wire

刺铁丝

二三十年前,军膳一般由军厨(cook)烹煮,这些国民服役青年不谙厨艺,在乱点秋香下阴差阳错当上军厨,只上5星期厨具和五谷辨识课程,就戴起厨帽当起厨师,烹煮出来的食物让人食不知味,米粉可炒成刺铁丝(barbed wire)、面条煮成树胶圈(rubber band)、菜烂如残羹,

be born with musical talent

天生有音乐天赋

be born of Jewish parents 犹太出生 | be born with musical talent 天生有音乐天赋 | a born cook 天生的厨师

NHL：abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

complete ordered field：完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system