原糖

revertible

应归还的

revertant 逆转株 | revertible 应归还的 | revertose 复原糖

Baar

巴爾

总部位于瑞士巴尔(Baar)的嘉能可国际公司是斯特拉塔公司最大的股东,持有其34%股份. 洲际交易所(ICE)原糖期货9日收盘涨跌互现,现货7月合约因滚动交易而下跌,而09年3月合约及以后交割的合约收盘上涨. 市场预期商品市场将继续保持上涨,

fermentable sugar

可发酵糖

a.提供可发酵糖(fermentable sugar)供酵母发酵利用发酵利用后之剩余糖及烤焙过程因酵素作用所产生之糖在烘烤过程因糖本身之焦化作用(caramelization)及还原糖与蛋白质在高温下作用之褐变反应(browning reaction)所产生之黑色素(melanoid

melanoidin

类黑精

褐色色素也称蛋白黑素或类黑精(Melanoidin),是大豆蛋白质以及它的分解产物多肽类与还原糖之间作用发生美拉德(Mailand)反应生成的. 呈水溶性,等电点为pH2~3,为一类弱酸性高分子,具有一种特有的强蓝色萤光,在酸或碱条件下很容易被水解,

revertive pulses

回送脉冲

revertive impulse control 反脉冲控制 | revertive pulses 回送脉冲 | revertose 复原糖

revest

再赋予

revertose 复原糖 | revest 再赋予 | revest 重新投资

sulfanilic acid

磺酸胺

sugars reducing 还原糖 | sulfanilic acid 磺酸胺 | sulfate pulp 硫酸盐纸桨

non-reduction division

非减数分裂

non-reducing sugar ==> 非还原糖 | non-reduction division ==> 非减数分裂 | non-redundant network ==> 非重复网络

enamelling iron：搪瓷[用)钢板

enamelled strip || 涂珐琅钢带,搪瓷钢带 | enamelling iron || 搪瓷[用)钢板 | enantiomer || 对映体,对映异构物

leeringly：以斜眼看 (副)

leeriness 猜疑; 留神; 狡猾; 机警 (名) | leeringly 以斜眼看 (副) | leery 机敏的, 细心的; 猜疑的, 迟疑的 (形)