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卵白蛋白

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albumen

白蛋白,卵白

albolene 白凡士林 | albumen 白蛋白,卵白 | albumimeter 白蛋白定量器

egestion

排泄,排粪

egesta 排泄物,粪 | egestion 排泄,排粪 | egg albumin 卵清蛋白,卵白蛋白

egged

蘸蛋液的;浸蛋液的

egg-white protein 卵清蛋白;卵白蛋白 | egged 蘸蛋液的;浸蛋液的 | egging 在烹调中将蛋混入或敷在食品表面

ovalbumin

白蛋白

按水份和固形物所占比重,则含水份88%,固形物12%,固形物中大约90%是蛋白质,内有:卵白蛋白(ovalbumin)占75%,卵类黏蛋白(ovomucoid)占15%,卵黏蛋白(ovomucin)占7%,伴白蛋白(conalbumin)占3%.

ovally

卵形地/椭圆地

ovalbumin /卵白蛋白/卵清蛋白/ | ovally /卵形地/椭圆地/ | ovaloid /卵形面/似卵形/

albumimeter

白蛋白定量器

albumen 白蛋白,卵白 | albumimeter 白蛋白定量器 | albuminimeter 白蛋白定量器

conalbumin

伴白蛋白

按水份和固形物所占比重,则含水份88%,固形物12%,固形物中大约90%是蛋白质,内有:卵白蛋白(ovalbumin)占75%,卵类黏蛋白(ovomucoid)占15%,卵黏蛋白(ovomucin)占7%,伴白蛋白(conalbumin)占3%.

ovolytic

卵白溶解;溶解蛋白的

ovolysin 蛋白溶解素 | ovolytic 卵白溶解;溶解蛋白的 | ovomucin 卵粘蛋白

ovomucoid

卵类黏蛋白

按水份和固形物所占比重,则含水份88%,固形物12%,固形物中大约90%是蛋白质,内有:卵白蛋白(ovalbumin)占75%,卵类黏蛋白(ovomucoid)占15%,卵黏蛋白(ovomucin)占7%,伴白蛋白(conalbumin)占3%.

egg albumen

蛋白;蛋清

egg蛋,卵;卵形物 | egg albumen蛋白,蛋清 | egg albumin卵清蛋白,卵白蛋白

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