匀

bread sourness

面包发酸

bread slicer 面包切片机 | bread sourness 面包发酸 | bread streaus 面包孔隙不匀(现象)

Light Soy Sauce

生抽

生抽 (Light Soy Sauce) 3大匙 (Tablespoon)白糖 (Sugar) 3大匙 (Tablespoon)c) 在收浓酱汁时,可用勺子把酱汁舀起浇在肉面上,使牛肉均匀吸入酱汁. 要是酱汁味道更浓颜色更好看,可在锅里加一点点油,放1大匙糖熬成糖色(caramel) 后加酱汁拌匀,

spectrograph

频谱仪

控制仪的主要按键和旋钮的作用与使用选择如下:频谱仪(SPECTROGRAPH) 频谱仪的表观结构如图15-6所示. 频谱仪是把从控制仪送来的代表纱条不匀的电压讯号放大,输入到55个频道中去. 然后分离出55种波谱分量,仪器内积分器把这些波谱分量在整个周期内累计.

heat stabilizer

抑烟剂

光稳定剂:stabilizer | 抑烟剂:heat stabilizer | 匀泡剂:foam stabilizer

Sten

斯特恩式轻机枪

drying mark 干燥斑痕, 干燥不匀 | Sten 斯特恩式轻机枪 | in miniature 小型, 小规模

stir

搅动

下面我继续向大家介绍其他的三种基本方法:② 搅动(Stir) 就是搅拌混匀的意思,即把材料和冰块放入调酒杯,再用吧匙迅速进行搅拌. 同时也有冷却材料的目的. 再搅拌容易混合的材料时或者灵活处理材料的原味时比较适合.

ore stocker

矿石堆料机

储矿场ore stockyard | 矿石堆料机ore stocker | 匀矿取料机ore reclaimer

high stringency hybridization

严格(性强的)杂交

high speed homogenizer 高速匀浆器 | high stringency hybridization 严格(性强的)杂交 | high stringency probe 严格性强的探针,严格配对的探针

sugar

砂糖

(egg) 6个砂糖(sugar)2) 锅里放4大匙白糖,中小火熬成琥珀色,加20ml开水搅匀. 加牛油融化成牛油焦糖 (butter caramel) 倒入烤模,放菠萝片和樱桃;3) 鸡蛋加糖,隔130F的热水,用手动搅拌器 (hand mixer) 高速打2分钟,至体积膨胀颜色变浅.

Time-saving

省时

为了适应低盐和无盐染色,国内外一些主要染料公司都先后开发了一批适合低盐或无盐染色的活性染料和相应的染色工艺,例如日本住友公司的所谓LETS染色法,其特点是低盐(Low Salt)、匀染(Even Dyeing)和省时(Time Saving).

overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

9. on the go 忙碌, (整天)奔忙 | remind sb. of / about sth. 使某人想起... | have fun 取乐