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动物化学的

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polycyclic aromatic hydrocarbon

多环芳香烃

从餵食老鼠沾有致癌物的食物的动物实验中得到一个结论:黄麴毒素(aflatoxin)、经高温处理肉类所含的杂环胺(heterocyclicamine)、久存不新鲜肉类所含的亚硝胺化合物(N-nitroso compound)或多环芳香烃(polycyclic aromatic hydrocarbon)的食物等,皆是致癌化学物质,

cell fusion

细胞融合

控制杂交和原生质体融合等方法.原生质体融合(Protoplast Fusion)是20世纪70年代发展起来的基因重组技术.通过人工方法将遗传性状不同的两个细胞的细胞壁去除,采用物理,化学或生物学方法诱导它们的原生质体发生融合,而产生重组子的过程,亦可称为"细胞融合"(cell fusion).最早是在动物细胞实验中发展起来的,

in vivo test

体内试验

根据采用的方法不同,可分为体内试验(in vivo test)和体外试验(in vitro test). 毒理学还利用限定人体试验和流行病学调查直接研究外源化学物对人体和人群健康的影响(表1-1). (2)细胞:利用从动物或人的脏器新分离的细胞(原代细胞,

metamerism

分节

ion)在三胚层动成的一层单细胞的体腔膜(peritoneum)包围在体腔之外及器官系统的表面5.分节(metamerism)分节现象是指胚胎及成体出现的一系列成线形排态及生物化学方面.例如光感受器(photoreceptor)的起源在后口动物是来自一根纤毛,

oceanography

海洋学

此外,最好对下列学科有相当程度的了解,即植物学(尤指浮游植物和植物生理学)、动物学(尤指浮游动物和动物生理学)、土壤学、淡水生物学(limnology)、海洋学(oceanography) , 地质化学(geochemistry)、气候学(climatology)及统计学(statistics).

living organism

生物体

其机制的综合性学科.外源化学物(xenobiotic)泛指自然界存在着或人工合成的各种具有生物活性的物质.生物体(Living organism)包括人,动物,植物以及各种其他生物.法医毒理学(forensic toxicology)是主要应用毒理学及有关学科的理论和技术,

Primula

报春[属]

例如报春属(Primula)植物叶上的毛状腺分泌的刺激性化学物质能起到驱虫信息的作用. 因为,它们能使那些植食动物感到发痒或疼痛. 植物每一种次生物质都可能产生特定的信号,成为植物-昆虫间交互作用的纽带.

POPS

持久性有机污染物

许多这类化学杀虫剂都属于"持久性有机污染物"(POPs),它们的降解速度缓慢,危害持久. 还有一些脂溶性的化学品,比如滴滴涕,能够在动物的脂肪组织中进行富集,即使每次摄入的量很低,时间长了也能累积到很高的浓度.

Pheromones

信息素

信息素(Pheromones)是在动物中普遍存在的一种通过气味发出信号的化学物质. 虽然科学家仍未完整发现人类身上的信息素系统,但个别成分已经现形. 比如有一种被命名为"驱动信息素"的物质,可以影响其他人的内分泌系统--而内分泌系统又是和生理周期息息相关的.

Nitrites

亚硝酸盐

饲料中的有毒有害化学物质--亚硝酸盐(Nitrites)的允许量标准及测定方法亟待进一步改进. 目前的国家标准仅仅限于鱼粉及猪、鸡配混合饲料,品种单一,而且针对的动物种类少,在其它卫生标准修订的同时,亚硝酸盐卫生标准也迫在眉睫.

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