加香料于
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bouillabaisse
鱼羹
其他相关 原产于希腊,干燥的花蕊柱头是全世界最昂贵的辛香料之一,芳香、辛辣且苦,可以制出亮黄色染料. 它可为汤、米饭、蛋糕及面包上色加味,尤其是法国马赛的鱼羹(bouillabaisse)及西班牙的什锦饭(paella). 可买到花蕊柱头或粉未.
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macaroni
通心粉
通心粉(Macaroni)多适合于配合一些香料,碎的肉类原料,蔬菜和汁的后 局Baked),炖. 意式米粉(Spaghetti),烹制时将盐入沸水入粉煮熟,后加不同汁酱而成, 有肉酱意粉(Spaghetti Bolognaie),将牛肉中各中香料调味,
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Moluccas
摩鹿加群岛
丁香(Clove) 最早原产地是印尼摩鹿加群岛(MOLUCCAS). 又叫鸡舌、丁子香,是丁香树结的花苞在未开花之前采摘下来,经干燥后做成的香料. 丁香很适合于甜或浓味的食物,美国人常用来撒在烧烤类食物上:而欧洲人喜欢把丁香插在柑橘上,
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stew
烩
常用于海鲜的烹调方法主要有 (Au Gratin):热量由上向下使食物表面焦黄;清煮(Boil):加香料和葡萄酒(Wine)在上汤(或水)中煮熟;焖 (Braise):将切成块的海鲜加香料、调味品和葡萄酒在不多的水中小火煮成;炸(Deep Fried);烩(Stew),与焖(Braise)相似,
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Tonga
通加
最适合于烟叶储藏、发酵和运输的包装形式. 在香料烟产区通常使用的烟包形式是通加(TONGA)包. 通加包根据烟叶容纳的数量分为大通加包和小通加包.
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bespell
迷住 着魔
bespectacled | 带眼镜的 | bespell | 迷住 着魔 | bespice | 用香料调(味), 加香料于
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bespice
用香料调(味), 加香料于
bespell | 迷住 着魔 | bespice | 用香料调(味), 加香料于 | bespirit | 激动 鼓舞精神
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bespirit
激动 鼓舞精神
bespice | 用香料调(味), 加香料于 | bespirit | 激动 鼓舞精神 | besplash | 遍溅 溅满
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Braise
焖
常用于海鲜的烹调方法主要有 (Au Gratin):热量由上向下使食物表面焦黄;清煮(Boil):加香料和葡萄酒(Wine)在上汤(或水)中煮熟;焖 (Braise):将切成块的海鲜加香料、调味品和葡萄酒在不多的水中小火煮成;炸(Deep Fried);烩(Stew),
- 推荐网络解释
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colonial rule：殖民统治
colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;
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matrimonial agency：婚姻介绍所
21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人
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VRS：abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者