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加酒的

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Amaretto

芳津杏仁

代表的品牌有荷兰产的皮萨.加尔达(Pisang Garoede)杏仁利口酒(Liqueurs d'amandes):酒液绛红发黑,果香突出,口味甘美,以法国、意大利的产品最好,如意大利的芳津杏仁(Amaretto),法国的果核酒(Creme de Noyaux)都是著名的杏仁利口酒.

Aniseed

大茴香子

17、欧祖酒(Ouzo)是希腊人用葡萄酒与大茴香子(Aniseed)蒸馏而成的烈性酒,含酒精46度,无色透明,浓香四溢,可以纯饮,也可以加水,加水后立即变成乳白色. 此酒最适宜在吃烤羊肉时饮用,不仅可以开胃而且还可以去掉羊肉的膻味. 除希腊之外,

Aniseed

茴香子

17、欧祖酒(Ouzo)是希腊人用葡萄酒与大茴香子(Aniseed)蒸馏而成的烈性酒,含酒精46度,无色透明,浓香四溢,可以纯饮,也可以加水,加水后立即变成乳白色. 此酒最适宜在吃烤羊肉时饮用,不仅可以开胃而且还可以去掉羊肉的膻味. 除希腊之外,

Croft

克罗夫特

名牌的波特酒有:克罗夫特(Croft),圣地门(San-deman),泰勒(Taylor's). 2)雪利酒(Sherry).产于西班牙的加的斯,以当地所产葡萄酒勾兑白兰地 酒制成,陈酿时间长达 15 年左右.该酒分为两大类,一类呈淡黄色而明亮,给 人以清新之感;

Cru Bourgeois

中级庄

其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),中级庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT). 而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是"列级名庄". 波尔多地区由来自中央山谷的多尔多涅河(Dordogne)和比利牛斯山脉的加伦河(Garonne),

Golden Fizz

金色费兹

金色费兹(Golden Fizz) 摇酒壶 1个生鸡蛋黄 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒 摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水. 银色费兹(Silver Fizz) 摇酒壶 1个生鸡蛋白 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒 摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水.

Silver Fizz

银色费兹

银色费兹(Silver Fizz) 摇酒壶 1个生鸡蛋白 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒 摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水. 占列(Gimlet) 调酒杯 1/3甜味青柠汁 2/3金酒 搅动,鸡尾酒杯. 雪利占列(Sherry Gimlet) 调酒杯 1/4玫瑰青柠汁 1/4金酒 2/4干雪利酒 搅动,

soda water

汽水

.据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人.六大基酒和香甜酒威士忌(Whisky)白兰地(Brandy)金(琴)酒(Gin)伏特加(Vodka)兰姆酒(Rum)龙舌兰(Tequila)利口酒-甜香酒(Liqueur) 五大汽水 苏打汽水(Soda Water) 通宁汽水(Ton

Tequila

龙舌兰

只要备齐以下基本材料,就有可能成为吧台后面的调酒高手!到这个时候,在家中,静静地调一杯鸡尾酒,慢慢地品尝,一种很惬意的感觉,就在身边慢慢飞扬...... 六大基酒和香甜酒 琴酒(Gin) 伏特加(Vodka) 兰姆酒(Rum) 龙舌兰(Tequila)...

Vermouth

美思

配方有几万种,色彩味道各不相同,常用的酒类有杜松子酒(Gin)威士忌(Whisky、Whiskey)白兰地 (Brandy)特奎拉酒(Tequila)朗姆酒(Rum)利口酒(Liqueur)味美思(Vermouth)伏特加(Vodka)葡萄酒 (Wine)等;果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,

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