制成糖

Fondant

翻糖

覆盖在海绵蛋糕体上,再以干佩斯(GumPaste)、蛋白糖霜等制成各种形状的花朵,动物、蕾丝等作装饰,做出来的蛋糕就像一件装饰品一般精致、华丽. 材料:自制干佩斯(GumPaste)、翻糖(fondant),蛋白糖霜(royalicing)食用色素、白油、8寸海绵蛋糕.

acid fondant

酸味软糖(由转化糖制成)

acid flesh 酸(性)果肉 | acid fondant 酸味软糖(由转化糖制成) | acid formers 产酸细菌

pour in the sugar

倒入糖中

18. add the sugar 加入糖 | 19. pour in the sugar 倒入糖中 | 20. make it into...... 把它制成......

toffee

太妃糖

相比之下,太妃糖(toffee)的脂肪含量更高,可达25%,而糖含量低一些,在70%左右. 目前,大部分奶油糖中所添加的都不是真的奶油,而是氢化植物油制成的植物奶油,其中饱和脂肪占一半左右,而且可能含有反式脂肪酸. 所以这些糖并不是健康的食物选择.

verjuice

用未成熟的青葡萄所制成的酸果汁

victoria cake 蛋糕 | verjuice 用未成熟的青葡萄所制成的酸果汁 | vanilla sugar 香草糖

melezitose

[生化]松三糖

spreading coefficient 铺展系数 | melezitose [生化]松三糖 | finished parts ledger sheet 制成零件分类登记表

Bath bun

撒糖粉的果脯面包

Bath biscuits 面包干 | Bath bun 撒糖粉的果脯面包 | Bath chaps (由猪的下颌肉制成的)巴斯肉饼

chocolate candy

巧克力糖

这时的巧克力被添加进其他食品中,制成了巧克力糕点(chocolate pastry)、巧克力雪糕(chocolate sorbet)等,还出现了可食用的固体巧克力,即巧克力糖(chocolate candy).

made from fermented mash of grain

由捣碎的粮食发酵以后制成的酒

any whiskey distilled from sour mash. 从酸性糖化醪中蒸馏出来的威... | made from fermented mash of grain. 由捣碎的粮食发酵以后制成的酒 | The car has been badly mashed up in the accident.这辆汽车在事故中被...

any whiskey distilled from sour mash

从酸性糖化醪中蒸馏出来的威士忌

dry mash for poultry 喂家禽的干的混合饲料 | any whiskey distilled from sour mash. 从酸性糖化醪中蒸馏出来的威士忌 | made from fermented mash of grain. 由捣碎的粮食发酵以后制成的酒

McKenna：麦肯纳(姓氏)

officers n.政府官员, 军官, 警官, 船长vt.指挥 | mckenna 麦肯纳(姓氏) | disappointing adj.使人失望的, 令人失望的

rapid：激流

他们穿过很多美丽的峡谷,绕过无数大瀑布(cataract)、激流(rapid)和瀑布(waterfall). 带着仅有的两艘船,和几乎完全耗尽的给养,剩余的六个人终于到达了维尔京河(Virgin)的摩门教定居点. 这里,是他们一百天探险的终点.