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利口酒

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alcohol

蒸馏酒.(Alcohol)又称为烈性酒,是对含酒精液体进行蒸馏而获得的可饮用饮料.如,中国白酒,白兰地,威士忌,金酒,伏特加,郎姆酒 和特基拉酒.配制酒,以酿造酒.蒸馏酒为酒基加入各种酒精或者非酒精物质生产而成,如开味酒,甜食酒,利口酒.

bitter

苦味酒

类.包括葡萄酒.啤酒.米酒和苹果酒等.(2)蒸馏酒类.包括威古忌酒.白兰地酒.俄得克酒.老姆酒(Rum).特其拉酒(Tequila)和中国的白酒.(3)精炼和综合再制酒类.包括金酒.利口酒.味美思酒(或称苦艾酒).苦味酒(Bitter).竹叶青酒.人参酒

CHERRY HEERING

喜龄樱桃酒

Cherry Flavoed Brandy 樱桃白兰地酒或樱桃加味白兰地酒 | Cherry Heering 喜龄樱桃酒 | Cordial Medoc 考地亚美度利口酒

Dita Lychee

蒂她荔枝酒

Jagermeister/圣鹿香草利口酒 | Dita Lychee/蒂她荔枝酒 | Everglades Strawberry Schnapps/依维格兰斯草莓酒

De Kuyper Kwai Feh Lychee Liqueur

迪凯堡贵妃荔枝味力娇酒

De Kuyper Advocaat Liqueur 迪凯堡蛋黄味力娇酒 | De Kuyper Kwai Feh Lychee Liqueur 迪凯堡贵妃荔枝味力娇酒 | De Kuyper Crme De Cassis Liqueur迪凯堡黑加仑利口酒

Sherry Gimlet

雪利占列

雪利占列(Sherry Gimlet) 调酒杯 1/4玫瑰青柠汁 1/4金酒 2/4干雪利酒 搅动,滤入加有冰块的坦布勒杯. 咸狗(Salty Dog) 摇酒壶 2点菠萝汁 1/2西柚汁 1/2俄得克酒 摇妥,滤入加有盐边的鸡尾酒杯内. 天使之吻(Angel's Kiss) 在钵酒杯中加入40mL咖啡利口酒,

:Bacardi Rum

百加得朗姆酒

丝绸之路(鸡尾酒) 材料:菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML 调法:将各种材料加冰,置搅拌器中搅约30秒,倾入阔杯, 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料: 1盎司(约28克)的马利堡酒,

SAMBUCA VACCARI

森伯加力娇酒

森伯加力娇酒(SAMBUCA VACCARI) 38度森伯加开胃酒(茴香味调制),森伯加茴香利口酒. 喝法: 小子弹杯里装满"森伯加"后放上7、8颗意大利特浓咖啡豆, 点燃,这事可以听到咖啡豆燃灼的"滋滋"声,用杯垫盖灭火焰, 趁热一下倒进口中酒是烫的,

Vermouth

味美思酒

酒知识 (一)威士忌酒(WHISKY) (二)干邑白兰地酒(COGNAC) (三)亚文邑白兰地酒(ARMAGNAC) (四)老姆酒(RUM) (五)金酒(GIN) (六)俄得克酒(VODKA) (七)特其拉酒(TEQUILA) (八)利口酒(LIQUEUR) (九)味美思酒(VERMOUTH) (十)天然甜葡萄

aperitifs

开胃酒

加入一定数量的水果,香精,药材等,经浸泡,储存,陈年后以过滤或复馏的方法制成的酒精饮料.国际上的饭店或餐饮业常以配制酒在用餐中的功能分为三类:开胃酒(APERITIFS),甜食酒(DESSERT WINE)和利口酒(LIQUEUR).味美思分特干(extra dry),

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