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切去

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aluminum foil

铝箔纸

材料:丝瓜(squash)一条、蛤蜊(clams)四两(1/3 lbs)、嫩姜一小块、铝箔纸 (aluminum foil) 调味料:酒一大匙、盐半大匙. 作法: 1.丝瓜去皮,先切小段再切粗条,拌入一大匙盐,用一只大容器充分拌匀. 2.嫩姜切丝,用一张铝箔纸先放四条丝瓜,

Balsamic vinegar

黑醋

小匙义大利陈年黑醋(balsamic vinegar) 或红酒醋 3瓣蒜头切成末 黑胡椒、盐少许 义大利面 二大匙乾酪末(parmesan cheese)蒜瓣2粒 奶油1大匙半 虾仁500公克 液态鲜奶油1杯半 番茄糊1大匙 盐与胡椒适量 义大利水管面(Penne)500公克1包 洋香菜末(Parsley)少许6大匙橄榄油 1/2个洋葱切碎 2粒蒜头切碎 2罐去皮罐头番茄(每罐重约4

Bedford

贝德福特

钻石由"贝德福特(Bedford)号"商船运回伦敦,花费的运费是6500帕戈塔. 在伦敦,该钻石由约瑟夫.库帕(Joseph Cope)进行切磨,钻石的重量也从410克拉减少到400.5克拉,切磨工作所花去的费用高达5000英镑,在18世纪初期,这可是一笔相当惊人的开销.

Handful watercress

一把水田芥

1/2 yellow pepper, seeded and slice into strips 半个大黄椒,去籽,切成条状 | Handful watercress 一把水田芥 | 1 fresh chilli, seeded and sliced 1个新鲜的小辣椒,去籽,切丝

pumpkin

圆南瓜

用圆南瓜(pumpkin)和时蔬烹制的一道美味,新鲜又营养,适合在秋冬时节食用. 准备时间15分钟,烹制时间30分钟. 可供4人食用. 原料:意式奶酪饺360克; 普通大小的洋葱1只,切碎; 圆南瓜700克,去籽去皮,切成2公分大小的方块(共约2杯);

shallot

小洋葱头

2.2 准备三文鱼生肉碎:确认使用去骨的三文鱼;三文鱼去皮,保留鱼皮用于出品装饰;将去皮去骨的三文鱼切小丁;小洋葱头(shallot)一个切末;腌小黄瓜半根切末;小葱一根切末,将三文鱼丁、小洋葱头末、腌小黄瓜末、小葱末装入一个色拉碗中,

truncal

树干的; 躯干的 (形)

trumpeter 喇叭手, 号兵 (名) | truncal 树干的; 躯干的 (形) | truncate 切去头端, 截棱成平面, 缩短 (动)

clinched the gold medal clinch

原意为"用钉子钉住"这里指问鼎金牌

5. rewrote the world record 改写世界记录 | 6. clinched the gold medal clinch 原意为"用钉子钉住"这里指问鼎金牌 | 7. chop off 原意为"砍掉,切去",这里指"领先,超出"

thighs

大腿

放大碟子中,鱼块上下都撒上切成丝的葱白(4-5条葱白,葱青切丝待用)、陈皮丝(陈皮要预先用水发泡开)--鲶鱼是河鱼,有泥腥味道,用陈皮、葱白最去泥腥味,效果远胜姜丝;龙趸(ling cod)焖节瓜用了三个鸡大腿(thighs)去皮连骨剁块,菜是

homothermal animal

恒温动物, 温血动物

hibernating animal 冬眠动物 | homothermal animal 恒温动物, 温血动物 | Houssay animal 豪赛氏动物(切去胰腺和垂体的动物)

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