凝乳酶

antiscorbutic vitamin

抗坏血病维生素,维生素

antirennin 抗凝乳酶 | antiscorbutic vitamin 抗坏血病维生素,维生素C | antisense strand 反义链

casein

酪素

干酪素(casein)也用在塑料、粘合剂,和颜料生产中. 凝乳酶(Rennet): 一种从新宰杀的牛胃里取出的酶. 在奶酷制造过程中使用. 找用高血压蛋白酶(rennin)制作的或用非动物蛋白酶.

chyme

半流体的消化物

chylothorax 乳糜胸 | chyme 半流体的消化物 | chymosin 凝乳酶

chyme

乳糜

chylomicra 乳糜微粒 | chyme 乳糜 | chymosin, nennin 凝乳酶

chyme; chymus

食糜

\\"乳糜微粒\\",\\"chylomicron\\" | \\"食糜\\",\\"chyme; chymus\\" | \\"凝乳酶\\",\\"chymosin; rennin\\"

fermentability

发酵能力

ferment rennet 皱胃酶;凝乳酶 | fermentability 发酵能力 | fermentable 可发酵力

Mucor pusillus

微小毛霉

而来源于梅褐毛霉(Mucor miehei)和微小毛霉(Mucor pusillus)的真菌天冬氨酸蛋白酶也广泛地用作凝乳剂. 部分凝乳酶可以通过将其基因转入微生物中过量表达来获得,而且成本相对较低. 但是有关凝乳酶生物工程技术还有很多方面需要进一步研究,

parachutist

跳伞人,伞兵

parachuter /跳伞者/伞兵/ | parachutist /跳伞人/伞兵/ | parachymosin /副凝乳酶/

renin

肾高血压蛋白酶

rendering 炼油 | renin 肾高血压蛋白酶 | rennet 凝乳酶

resazurin reduction test

(牛奶)还原酶刃天青试验

resazurin 刃天青;刃石青 | resazurin reduction test (牛奶)还原酶刃天青试验 | resazurin-rennet test 刃天青凝乳试验

overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

9. on the go 忙碌, (整天)奔忙 | remind sb. of / about sth. 使某人想起... | have fun 取乐