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凝乳酶

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chymotrypsin

胰凝乳蛋白酶

题 目:5.基因剔除(knock out)的方法主要是用来阐明:()课本内容: 胰凝乳蛋白酶(chymotrypsin)是研究得最早最彻底的一个酶,它的活性中心由Ser105、His57、Asp102组成,分子量为25000.

chymotrypsinogen

胰凝乳蛋白酶原

例如,胰凝乳蛋白酶原(chymotrypsinogen)藉由二个不同位置,移去四个胺基酸,来使之转变成消化性酶及胰凝乳蛋白酶. 在一些情形下,为断裂的链表示一种蛋白质的储存形式,它在需要时能被断裂而产生活性蛋白质. 许多哺乳类消化酶即是,

Curd Factory

凝乳厂 (奶油-^gt;凝乳)

Separator 奶油机 (牛奶-^gt;奶油) | Curd Factory 凝乳厂 (奶油-^gt;凝乳) | Cheese Factory 奶酪工厂 (凝乳 酶Enzyme=奶酪)

renin

血管紧张肽原酶

[摘要]凝乳酶CHYMOSIN 一般也称RENNIN,因为容易与血管紧张肽原酶(RENIN)混淆,国际酶 学委员会推荐使用此名,即...

rennet casein

酶凝酪素

rennet 凝乳酶 | rennet casein 酶凝酪素 | rennin 凝乳酶

chymosinogen

乳糜酶原

chymosin 凝乳酶 | chymosinogen 乳糜酶原 | chymostatin 胰凝乳蛋白酶抑制剂[分为A、B、C三种]

clotty

乳块状的;凝成块的

clottingenzyme凝乳酶 | clotty乳块状的;凝成块的 | cloud发混

cytozyme

凝血致活酶

凝乳酶原 chymosinogen | 凝血致活酶 cytozyme | 檸檬草 Cymbopogon citratus Stapf; Andropogon citratus DC.; lemon grass

renneting

凝乳

rennet cheese 凝乳干酪 | renneting 凝乳 | rennin 凝乳酶

renneting acidity

小牛皱胃酶使牛奶凝结的酸度

renneting 凝乳 | renneting acidity 小牛皱胃酶使牛奶凝结的酸度 | rennin 凝乳酶;皱胃酶

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