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冰淇淋的

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Apple Pie

苹果饼

正餐的最后一道菜是甜点心(desert),有苹果饼(apple pie),奶酷饼(cheese),巧克力(chocolate),冰淇淋(ice cream),冰淇淋圣代(sundae)等. 在美国,咖啡(coffee)和茶(tea)是美国人的主要饮料. 牛奶(milk)也很畅销.

blackcurrant

红醋栗

其中黑色红醋栗(BlackCurRant)果汁是一种引起大众注意的配料. 其味质、香气良好,多酚化合物含量高,已作为健康配料成为冰淇淋、酸奶饮料等使用的浆果材料得到广泛利用. 另一种法国产"卡塔尔浦"种白兰瓜(甜瓜)汁的特点是:有符合餐后甜点领域要求的高级色果肉系色调,

rye bread

黑麦面包

比如,冰淇淋他只用瑞士的Movernpick,提拉米苏他用烈酒Martell做馅,他做黑麦面包(Rye Bread)供餐厅列汤、装饰蛋糕甜点用的水果也精选蓝莓或外国酱果. 简单的说,他奉行的是最好材料=最好味道的方程式.

cheese cake

酪饼

正餐的最后一道菜是甜点心(dessert),有苹果饼(apple pie),奶酪饼(cheese cake),巧克力,冰淇淋,冰淇淋圣代(sundae)等. 在美国,咖啡(coffee)和茶是美国人的主要饮料. 牛奶也很畅销. 他们常喝的饮料是可口可乐(Coca-Cola)和百事可乐(PepsiCola).

flavor

口味

据说这句俚语源自美国西岸一家颇负盛名的冰淇淋店"31 Flavors"(三一冰淇淋),当初他们以每月推出一种新口味(flavor)的行销手法吸引顾客上门,后来英文就借它来比喻风靡一时的人或物,有点像我们中文所讲的"当红炸子鸡",

wheat gluten

小麦面筋

大多数这类加工产品,诸如沙拉酱、冰淇淋、减肥饮料,都加入外国的添加物,它们主要有:维他命B与防腐剂山梨酸(sorbic acid)等必需品、马来西亚或印尼的棕榈油(palm oil)、欧州的小麦面筋(wheat gluten)、秘鲁的着色剂(colorant)、查德的胶质(gum)、与瑞士的烟碱酸(niacin,

ROME HOLIDAY

罗马假日

在>(Rome Holiday)中,23岁第一次主演电影的赫本,凭借清纯的形象和自然的演技,一举夺得当年的奥斯卡最佳女主角. 赫本饰演的安妮公主,逃跑出来体验一天平民的浪漫生活,在西班牙台阶吃冰淇淋,穿着小圆领白衬衫、大摆裙、捆绑式凉鞋,

minestrone

蔬菜濃湯

餐厅 小牛肉(veal)、意大利蔬菜浓汤(minestrone)和自制的冰淇淋餐厅 小牛肉(veal)、意大利蔬菜浓汤(minestrone)和自制的冰淇淋

:Sorbet

果汁冰糕

1、美式冰淇淋(Icecream)主要特征:甜度较高,奶味浓郁,脂肪含量不低于10%.2、意式冰淇淋(Gelato) 主要特征:糖度低,口感细腻润滑,脂肪含量为4%.3、果汁冰糕 (Sorbet) 主要特征:糖度低,突出的是水果的原味与芳香,口感清爽,无脂肪.

ROME HOLIDAY

罗马假日

在<<罗马假日>>(Rome Holiday)中,23岁第一次主演电影的赫本,凭借清纯的形象和自然的演技,一举夺得当年的奥斯卡最佳女主角. 赫本饰演的安妮公主,逃跑出来体验一天平民的浪漫生活,在西班牙台阶吃冰淇淋,穿着小圆领白衬衫、大摆裙、捆绑式凉鞋,

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