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产地

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Armagnac

亚文邑

目前世界最好的白兰地产地是法国夏朗德省(Charente)的干邑(Cognac)周围地区和热尔省(Gers)的亚文邑(Armagnac)地区,这些地区传统生产白兰地,酒厂年代久远,因此有用以勾兑的老酒,价格也昂贵.

Armagnac

阿马尼亚克

直到今天,法国人还是把白兰地直接叫做"干邑"(Cognac)或"阿马尼亚克"(Armagnac),因为这是白兰地这种葡萄蒸馏酒的主要产地. 事实上,白兰地的起源并不是法国,而是西班牙炼金术师早在13世纪就开始用与炼金相同的蒸馏技术,

Awa

它坐落在日本海沿岸,包括了佐渡(sado)岛和粟(awa)岛. 信浓川(shinano)的淤泥孕育了越后(echigo)的土地,现在已是人口中心. 县的其它区域都是山地,除了南部有少量平原和河谷. 新潟是日本最大的稻米产地之一,为市场提供了大量的米.

Bannister's graph

班尼斯特图解:根据玻璃的比重和折射率确定玻璃仿制品成分的图解

bankruptcy 破产,无偿付能力 | Bannister's graph 班尼斯特图解:根据玻璃的比重和折射率确定玻璃仿制品成分的图解 | Baoruco 包鲁科(多米尼加):蓝针钠钙石产地

Basing point system

基点制,产地加计运费法

basing point 基點 | basing-point system 基點制,產地加計運費法 | basis 基礎,基價

basing point pricing

基点定价

"基点定价(basing point pricing)是涉及价格勾结的另一类常见的商业现象. 不少货物,如钢铁和木材,由于产地比较集中,分立的厂商会先把它们集中到某个固定的地点,再从那里向全国各地运送. 这样的固定发货地点称为"基点",而货物在基点的发货价叫"基点价".

Beaujolais

博若来

(a)花岗岩土:此种土质呈沙粒或细石状,排水性佳、属酸性土,非常适合种植佳美(gamay)、雷司令(riesling)和西拉(syrah)等品种,法国隆河谷地北部的著名产地罗第丘(cote rotie)和博若来(beaujolais)北部的特级产区等都以此类土质为主.

San Benito

圣贝尼托(美国):蓝锥矿产地,位于加利福尼亚州

sampling 取样 | San Benito 圣贝尼托(美国):蓝锥矿产地,位于加利福尼亚州 | San Bernardino 圣贝纳迪诺(美国):绿松石产地,位于加利福尼亚州

Bordeaux

波尔多

例如:法国"波尔多"(BORDEAUX)及"勃根地"(BOURGOGNE)是产区保障的酒款,或是来自加洲的红白酒,其品质大都不会令人失望,干邑,就是法国干邑的产地,经过至少两次以上蒸馏的珍酿,即使是入门级的"V.

Bordeaux

波尔多产区

波尔多产区 波尔多产区(Bordeaux): 波尔多地区位于法国西南部,几百年以来一直是举世闻名的葡萄酒产地. 波尔多产区的葡萄酒分类很细,特等波尔多红酒享誉全球,被称为世界葡萄酒"皇后". 波尔多地区位于加伦河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)汇流的入口处,

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