二糖

glucoside

糖甙

[化学成分]目前发现的大豆中异黄酮共有12种,分为游离型的甙元(Aglycon)和结合型的糖甙(Glucoside)两类. 甙元占总量的2%-3%,包括染料木素、大豆甙元和Glycitein(Gly). 糖甙约占总量的97-98%,主要以丙二酰染料木素、丙二酰大豆甙、染料木甙和大豆甙形式存在.

Luteolin,7-di-o-glucoside

藤黄菌素,7-二-o-葡糖苷

Luteolin 藤黄菌素 | Luteolin,7-di-o-glucoside 藤黄菌素,7-二-o-葡糖苷 | Luteolin-o-glucoside 藤黄菌素 -o-葡糖苷

pentose

戊糖

还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose). 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn(H2O)n表示,所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物,称为碳水化合物

triose

糖

糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose). 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示,所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物,

allomucic acid

阿洛糖二酸

allomorphy 同质异晶 | allomucic acid 阿洛糖二酸 | allonic acid 阿洛糖酸

diadelphous

二体的

二碳糖;乙糖 diose | 二體的 diadelphous | 二體雄蕊 diadelphous stamen

dicarbonate; bicarbonate

二碳酸盐;重碳酸盐

二羧酸環 bicarboxylic acid cycle | 二碳酸鹽;重碳酸鹽 dicarbonate; bicarbonate | 二碳糖;乙糖 diose

glucase

葡糖化酶

glucanase 葡聚糖酶 | glucaricacid 葡糖二酸 葡萄糖二酸 | glucase 葡糖化酶

pentamethylene diamine

戊二胺;尸胺

pentabutyryl glucose 五丁酰葡糖 | pentaglucose 五碳糖;戊糖 | pentamethylene diamine 戊二胺;尸胺

xylorcinol

二甲间苯二酚;间二羟茬

木哌喃糖 xylopyranose | 4,6-二甲间苯二酚;间二羟茬 xylorcinol | 木糖 xylose

soot door：出灰口

soot pit 出灰坑 | soot door 出灰口 | soot 烟黑

Meat Tenderize：肉锤

Sharpening Steel磨刀棒 | Meat Tenderize肉锤 | Film保鲜膜