乳酸

phosphoglycerate mutase

磷酸甘油酸变位酶

在磷酸甘油酸变位酶(phosphoglycerate mutase)催化下3-磷酸甘油酸C3-位上的磷酸基转变到C2位上生成2-磷酸甘油酸. 此反应是可逆的. 氧供应不足时从糖酵解途径生成的丙酮酸转变为乳酸. 缺氧时葡萄糖分解为乳酸称为糖酵解(glycolysis),

sodium propionate

丙酸钠

食用后在人体的生理pH条件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很 ...乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳链菌肽,是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质 , 食用后在人体的生理pH条件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很 ...丙酸钠(Sodium propionate) 分子式:C3H5

MUSCLE SORENESS

肌肉酸痛

运动生理周讯(第14期)乳酸的产生与排除(July.09.1999) 长期以来,乳酸(lactate)一直被运动教练、体育教师、运动员、以及普通社会大众,认为是引起肌肉疲惫(muscle fatigue)、肌肉酸痛(muscle soreness)、肌肉痉挛(muscle cramp)、无氧阈值(anae

spermine

素

尿内多胺物质测定:前列腺癌时,一些多胺物质,例如腐胺(putrescine)、精胺(spermldine)、精素(spermine)等在尿中的含量会增加. 前列腺液同族乳酸脱氢酶(LDH)谱分析:正常前列腺液的同族乳酸脱氢酶中LDH-I型酶占主要地位,而当前列腺癌时,

diacetyl

双乙酰

陆、克弗尔成份探讨 在乳酸菌代谢葡萄糖过程中,乳酸主要是靠同质发酵 乳酸菌作用而成,异质发酵乳酸菌除了产生乳酸外,亦产生等莫耳的酒精、二氧化碳及乙醯乙醛 (Acetoaldehyde) 、 双乙醯 (Diacetyl) 等香气成份 (James, 1999) ,

lactifuge

回乳剂 止乳药

lactification 乳酸生成 乳酸形成 | lactifuge 回乳剂 止乳药 | lactigenous 泌乳的

lactim

内酰亚胺

lactobacillus 乳酸杆菌 | lactim 内醯亚胺 | lactide 乳酸交酯

phos

磷

测量血清中的钙 (Ca)、磷 (Phos)、乳酸 (Lac)、肌酸激酶 (CK)、骨钙素 (OC)、骨特异性碱性磷酸酶 (TRAP)代谢指标在运动后的变化. 结果:三种运动后在乳酸与钙的变化上有相似的趋势,不过阻力运动组在运动过程中的心跳率较低.

sarcosine hydrochloride

肌胺酸盐酸盐

肌乳酸;L(+)-乳酸 sarcolactic acid | 肌胺酸盐酸盐 sarcosine hydrochloride | 肌胺酸;N-甲甘胺酸 sarcosine; N-methylglycine

Xanthan

黄原胶

以上提到的乳酸钙(Gluco),黄原胶(Xanthan)和褐藻胶(Algin),都是分子料理里使食物发生"球变"(Spherification)的基础原料. 褐藻胶是由褐藻类细胞壁提取的多糖体,乳酸钙通过奶类的微有机物的分离而提取,黄原胶是由含糖类的淀粉发酵而提取的纤维素,

I'm not duking it out for any girl like that. I'm telling you right now：我并不是要吓唬其他任何女生 我现在就告诉你

it was terrible, it was terrible!... | I'm not duking it out for any girl like that. I'm telling you right now.|我并不是要吓唬其他任何女生 我现在就告诉你 | I'm not duking it out for any girl, but l...|...

remortgage：转抵押,再抵押

remitting bank托收银行,汇款银行 | remortgage转抵押,再抵押 | remote terminal远程终端机