不能消化的

Atwater

阿特沃特

1899年,阿特沃特(Atwater)与布赖恩特(Bryant)发表了他们在美国所进行的更广泛的实验的结果. 他们扣除了各种食物中不能消化部分,对鲁布纳的数字加以修正:蛋白质与糖类的热值为4.0卡,脂肪为8.9卡. 一个从事重劳动的人每日所需的食物的燃料值为5,

dietary fiber

纤维

膳食纖維(Dietary Fiber)是存在於植物細胞壁及細胞內,不能被人體消化酵素所分解的物質. 它的成份也是碳水化合物. 然而由於鍵結的方式不一樣,因此人體不能消化吸收,產生熱量. 而草食性動物,就具有分解食物纖維的酵素,能將纖維消化吸收,

Digestive system

消化系统

消化系统(digestive system)的基本功能是食物的消化和吸收,供机体所需的物质和能量,食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外,蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用,需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质,

egestion

排遗

排泄和排遗(egestion)不同. 排泄的对象是细胞代谢废物,排泄过程一般都是耗能的. 排遗是将食物中不能被消化的,或未被消化的(如纤维素等)残渣,掺以细胞各种分泌物,如酶、胆盐以及细菌等排出体外的过程. 所以排遗的对象主要是没有进入细胞的食物残渣.

indigestible

难消化的;不能消化的

acid 酸,酸性物质 a.酸的 | indigestible 难消化的;不能消化的 | digestion 消化;吸收

oilfish

油鱼

才知道国内餐馆、超市卖的鳕鱼都是用廉价的油鱼冒充的. 油鱼含不能消化的蜡酯,有的人吃了会不停地腹泻一、两天. 油鱼(oilfish)切块后看上去和鳕鱼(cod)很像,口感也相近,我在国内也当成鳕鱼吃过不少,幸好没出现过症状.

ruminate

反刍

可怜的是,他们的胃口已经不能使他们消化那些青春的果实了,他们只能"反刍"(ruminate)肚子里头那点存货,以"老马之智可用也"的自负,整天购卖那些发了霉的古董,他们即使能诲人不倦,可是他们却不想想被诲的后生早已"爱困"了,

salad dressing

色拉酱

此外,原味酸奶还可用来做酸奶蛋糕,色拉酱 (salad dressing),酸奶面膜等,用处多多. 我喝普通牛奶会不消化,估计是肠胃不能消化牛奶中的乳糖,所以平时只喝不含乳糖的牛奶(lactose free milk)或酸奶. 由于酸奶是牛奶用乳酸菌发酵而成,

sauerkraut

酸椰菜

当各式各样的美味香肠被放在盘子里端出来的时候, 那堆依偎在香肠旁的酸椰菜(Sauerkraut)可是绝对不能忽视的! 这种德国特有的酸椰菜不但能促进开胃、帮助消化,尤其是与分量不算少的德国肉类套餐搭配时,更能降低菜肴的油腻感,

cytoproct

胞肛

不能消化的残渣由身体后部的胞肛(cytoproct)排出. 胞肛平常不易看见. 如将酵母菌或细菌用刚果红染色喂草履虫,可以看到食物泡的形成过程及其在体内的流动. 在内质与外质之间有2个伸缩泡,一个在体前部一个在体后部.

Apportioned Effort：分摊努力

Applied Direct Costs 实际直接成本 | Apportioned Effort 分摊努力 | Apportioned Task 分摊任务

tussah silk fabric：柞丝绸

tussah silk carpet 柞丝毯 | tussah silk fabric 柞丝绸 | tussah silk fancy yarn 柞粗纺丝