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上菜

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headwaters

上游地理海洋,水資源

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help...with

帮做(某事)

help sb. to 给某人添(酒、菜等) 帮某人得到[达到, 找到] | help sb. up 把某人扶起 扶某人登上 | help with 帮做(某事)

indigestion

消化不良

另外,要向医生说清楚病情,你必须知道与你病情相关的词,如头痛(headache)、咳嗽(cough)、消化不良(indigestion)等等. 餐后吃甜点,可以调节油腻. 蛋糕、派、布丁、冰淇淋等餐后甜点(dessert)通常是晚餐的最后一道菜. 大餐厅里习惯上都是餐毕后点.

Kebab

土耳其烤肉

很方便)里也可以吃到中餐、西餐、泰式、日式、韩式、马来、印度、素食等各种料理,中餐又有菜饭(有点像国内大学的食堂,炒好的菜一样一个大盆,顾客要哪样就来上一勺,最后一起结帐)、面、炖汤、客家、福建、广式等等,有的地方还能找到印尼烧烤、土耳其烤肉(kebab)等特色风味.

ketchup

番茄沙司

后来又发展成"汉堡加配菜",加上番茄片,洋葱(onion)片,酸黄瓜(pickled cucumber),还涂上黄油(butter)、番茄沙司(ketchup)、芥末(mustard)等. 这种食物通常在午餐或小吃时食用,因为其含有各种肉馅,不便拿在手中,一般都放在盘中,

knife

餐刀

汤匙(soupspoon)放在餐刀(knife)的右边. 吃小菜的餐碟(plate)及餐具应放在菜碟上,同时用餐巾(napkin)轻轻盖住. 酒杯(wine glass)应摆在盘子右前方,并把胡椒粉、盐(salt)等调料装在瓶子(bottle)里,再配一把小匙.

Lard

猪油

而doc小时候 在他父母位于内部拉斯加的农场里 猪油(lard)被用来烧菜Islam 意味着 把自己献给真主(submit yourself to God)说起里根 doc说里根上台前 美国的通货膨胀(inflation)率是一年13-16% 里根上台后成功的扭转了经济形

Londoner

伦敦人

炸鱼薯条是社会上下层共同的食物,但现在伦敦已变成美食之都,年前以创意中菜闻名的"客家人",还以高价易手. 云集伦敦的富裕和精英阶层被称为"伦敦人"(Londoner),他们其实都是来自世界各地,正如美国的"纽约客"(New Yorker)一样.

mashed potatoes

马铃薯泥

肉汁(Gravy)~美国人很爱这道菜,用牛肉罐头汤底或是煮肉留下来的高汤弄的浓浓稠稠,洒在马铃薯泥(Mashed Potatoes)上,吃起来才有味道. 调味比台湾卤肉汁口感层次少了很多,单纯的咸咸稠稠酱汁. 焗烤甜蕃薯泥(Sweet Potatoes Cassrole)~内层是甜软的红甜蕃薯泥,

mashed potatoes

薯泥

肉汁(Gravy)~美国人很爱这道菜,用牛肉罐头汤底或是煮肉留下来的高汤弄的浓浓稠稠,洒在马铃薯泥(Mashed Potatoes)上,吃起来才有味道. 调味比台湾卤肉汁口感层次少了很多,单纯的咸咸稠稠酱汁.

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