一酸的

acetylation

乙酰化

3.1.4 乙酰化(acetylation)学说:Farr(1970)指出,本病可能是由于阿司匹林乙酰化作用最终产物的积蓄所致,但这一作用没有被证实. 阿司匹林耐受不良的患者中,嗜酸粒细胞活化的事实,已经为鼻息肉透射电镜检查见到的嗜酸粒细胞脱颗粒现象所证实.

beetroot

甜菜头

虾夷葱 (Chives) 及甜菜头 (Beetroot) 里有延胡索酸. 枷子及小红萝卜(Radish)里有没食子酸. 这些微量的有机酸集聚在一起,也是儿茶素及表儿茶素的前体,随时可以转变成为儿茶素及表儿茶素. 儿茶素及表儿茶素是一种强力的抗氧化剂,

branched chain

支键

五、周边支键(branched chain)胺基酸氧化增加,且周边的非支键胺基酸运往肝臟的量增加. 六、肝臟合成蛋白及尿素生成(ureagenesis)增加. 主要的变化是血糖持续升高(hyperglycemia)為其特徵. 其原因有三:(一)起初是交感神经兴奋、肾上腺分泌、刺激肝醣分解,

catechol

儿茶酚

荞麦-营养素有维生素B1、B2、E、钙、磷、铁、胺基酸、亚油酸、泛酸,日本养生饮食的最佳选择食材,其中最受注目的是荞麦含芸香苷(rutin)是一种类黄酮,名符其实令荞麦成为珍品食材. 绿茶-风靡全世界的美容食材,其成份是儿茶素类(Catechins)、儿茶酚(Catechol)

chloride

氯

它同时也是一种黄绿色的气体元素----氯(chloride)及其化合物的字首.阿魏酸(ferulic acid)和黑芥子酸(sinapic acid)等等,苹果酸(malic acid) 和柠檬酸(citric acid)等等这些有机酸.通常这些可挥发的有机酸浓度在中度烘焙(medium roast)时最高,

Sigmund Freud

佛洛伊德

但联合国的国际卫生组织(WHO)及欧洲共同市场都认为它是是安全食品添加物. 每日的允许摄取量每公斤体重10mg. 腺甘酸(Adenosine)为一种核甘酸2008/2/6 07:52:00 佛洛伊德(Sigmund Freud) 创造了一个「全新的思想」如此,才不会掉入(Yo-Yo)效应更易复胖!

gardenia yellow

栀子黄色素

1.1 栀子黄色素栀子黄色素(gardenia yellow)主要成分是α-藏红花素和α-藏红花酸,是一种优良的天然食用色素,少量的添加就可以得到鲜艳的色泽. 栀子黄色素的水溶性好,属于胡萝卜素系,对酸不敏感,着色性好,一旦着色很稳定[6].

hydrochloride

盐酸盐

酚妥拉明在临床使用其盐酸盐(Hydrochloride)和甲磺酸盐(Mesylate),甲磺酸酚妥拉明只是它应用临床的一种形式 为了使其更稳定而已 它们的作用基本是一样的

hygrine

古豆碱

3.束花石斛 含古豆碱(hygrine),顺式和反式的束花石斛碱(dendrochrysine)等生物碱. 4.马鞭石斛 茎含对羟-基-顺式桂皮酸(cis-p-hydroxycinnamic acid)的和对羟基反式桂皮酸(trans-p-hydroxycinnamic acid)的二十四醇酯、二十五醇酯、二十六醇酯、二十七醇酯、二十八醇酯、二十九醇酯、三十醇酯、三十一醇酯、三十二醇酯、三十

methanoic acid

甲酸

该名称来自于拉丁文中的表示醋的词"acetum". 无水的乙酸在略低于室温的温度下(16.7℃),能够转化为一种具有腐蚀性的冰状晶体,故常称无水醋酸为冰醋酸. ① 蚁酸(formic acid) = 甲酸(methanoic acid)② 羊油酸(caproic acid) = 己酸(hexanoic acid)

overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

9. on the go 忙碌, (整天)奔忙 | remind sb. of / about sth. 使某人想起... | have fun 取乐