一酸的

Kefir grains

开菲尔粒

利用传统酸牛乳酒(Kefir)的发酵剂--开菲尔粒(Kefir Grains)制作的发酵剂,对豆乳与牛乳的混合原料进行发酵,采用L16(45)正交试验设计筛选制备酸豆乳酒(一种新型发酵豆乳制品)的最佳发酵条件.结果表明,豆乳与鲜牛乳的搭配比例是8:2,

octahedral

八面体

类脂酸...类脂酸(lipoic acid)为一含硫,八个碳的脂肪酸,故又称为thioctic acid,与其他维生素B群不同,属於脂溶性维生素,在体内行其生理作用时,以还原型及氧化型共同参与其事.E2 是24 聚体,由载有相同的脂酸(lipoic acid)组成,排列成八面体(octahedral)并在4,...

padding

填料

一种表面活性剂;以及一种阻燃组合物. 这些成分为低VOC. 首选阻燃组合物包括一种以锑为基础的化合物;一种卤化的、含活性氢的成分,能与聚异氰酸盐成分反应;和一种卤化的阻燃剂. 这种聚氨酯可在车辆中用作垫圈、封条、填料(padding)等等.

regurgitation

反胃

2.反胃(反酸) 反胃(regurgitation)是指在不用力的情况下,胃或食管的内容物反回到咽或口腔,也是GERD的一常见症状,如同烧心症状,正常人在吃刺激胃酸分泌较多的食物后偶尔亦可有反酸,属生理性现象,不会造成损害,与呕吐不同,反胃的出现不伴有恶心,

sour

[发酸]

此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质. 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味,也不是进入胃里让人不舒服的酸. 在冲调咖啡时,酸度的表现是很重要的,

large sudoriferous gland

大汗腺

据爱普斯研究院首席科学家雷特斯.安里(Ritas Aian)教授透露:由于青少年的大汗腺(large sudoriferous gland)处于生长发育期,是调整其细胞间隙的黄金机会,我们抱着这一期望进行了新的命题......它所含的透明质酸酶、酪氨酸酶,能防止皮肤受各种酶的分解而导致的炎症,

syphon

虹吸壺

虹吸壶(Syphon)俗称玻璃球或虹吸式,虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱. 有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致.

hydroxyacetic acid

羟基乙酸

乙醇酸(Glycollic Acid)是一种无色、无味、半透明的固体,化学名称叫羟基乙酸(Hydroxyacetic Acid)或甘醇酸、是最简单的α-羟基酸. 纯品为无色易潮解晶体,可燃. 熔点80℃,沸点100℃(分解),闪点300℃(分解),相对密度1.49. 溶于水、甲醇、乙醇、丙醇、乙酸和醚,

tannase

单宁酶

单宁酶(Tannase)是一种水解酶,能够水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚酸键,生成没食子酸和其它化合物. 单宁酶在饮料,食品,制革,化工等方面都有着广泛的应用. 目前国内单宁酶的生产主要是依靠曲霉的发酵来进行,由于曲霉的细胞壁结构比较复杂,

Enzymes

酶类

常见的植物中的有机酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、苹果酸、枸椽酸、抗坏血酸(即维生素C)等,...氨基酸(Aminoacids)蛋白质(Proteins)和酶类(Enzymes)蛋白质是高分子量的化合物,由一氨基酸组成.

overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

9. on the go 忙碌, (整天)奔忙 | remind sb. of / about sth. 使某人想起... | have fun 取乐