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flour:粉

配方中小麦及裸麦的比例将面包分成四类,且每种原料有细粉(Flour)、粗粉(Meal )、全麦粉(Wholemeal flour)及全麦(Wholemeal)等四种形式,此造成16种组合. 其中化面团的澎润效果(Swellingeffect)相当重要,可改善裸麦面包之贮存期限.

wholemeal whole-wheat:粗面粉

451 胶靴,套鞋 wellingtons, wellies rubbers | 452 粗面粉 wholemeal whole-wheat | 301 猪舍 pigsty pigpen

wholemeal:粗面粉做的,全麦的

stock 库存,贮存 | wholemeal 粗面粉做的,全麦的 | wholemeal bread 全麦面包

wholemeal:全面粉

wholelogbarker 长木剥皮机 | wholemeal 全面粉 | wholemilk 全脂粉 全脂牛奶

wholemeal:用全麦做的; 用全麦面粉做的 (形)

wholeheartedly 全心全意地; 全神贯注地 (副) | wholemeal 用全麦做的; 用全麦面粉做的 (形) | wholeness 全部; 完全; 整体 (名)

wholemeal roll:全麦粉小面包

closed planer 龙门刨床 | wholemeal roll 全麦粉小面包 | silicasol 硅溶胶

wholemeal bread:全麦面包

2.fast basic white bread快速白面包 | 3.wholemeal bread全麦面包 | 4.fast wholemeal bread快速全麦面包

Wholemeal Flour:全麦面粉

Low protein flour 低筋面粉 | Wholemeal Flour 全麦面粉 | Self-raising flour 自发粉

Wholemeal Rolls:全麦小餐包

Water Roux - Tangzhong Starter / 汤种制作 | Wholemeal Rolls / 全麦小餐包 | Wild Grape Sourdough Starter / 鲜葡萄酸酵头

Wholemeal Oat Flour:燕麥粉

122. 澱粉酵素抑制劑 白腎豆萃取粉末 White Kidney Bean | 123. 燕麥粉 Wholemeal Oat Flour | 124. 蕃石榴葉 Guava Leaf Guava

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