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Viticulture and Vinification:种植与酿造

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viticulture:葡萄栽培

了解了那些沧海桑田,现今优美的景色也一定有了新的内涵,而不仅仅是又一个好看的山坡而已了吧. 相信书中大量的地质、葡萄栽培(viticulture)、葡萄酒酿造(enology)以及历史人文知识,还有大量的图片、地图,都会让人大开眼界.

viticulture:葡萄栽培学

葡萄的特性和质量,是葡萄品种学(ampelography)和葡萄栽培学(viticulture)的研究内容;而酿造工艺及陈酿方式,则是葡萄酒工艺学所讲授的内容. 另一方面,要想真正了解葡萄酒的感官特征,还必须具有一系列的建立在感觉生理学原理基础之上的正确的品尝方法.

viticulture:葡萄栽培;葡萄种植业;葡萄栽培学

viticultural 种葡萄的;(用于)葡萄栽培的 | viticulture 葡萄栽培;葡萄种植业;葡萄栽培学 | Vitis carnosa 肉状葡萄(产于亚洲)

vinegrowing, viticulture:葡萄栽培

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vinegrowing, viticulture:蒲萄栽培

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growing old, growing old.|快长大,快长大 | Arky, parky, tory roop. Rang tang, toozy Jock.|(咒语) | Eerie, orie! Eerie, orie! You are oot!|(咒语)