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veal:牛肉

法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜(VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSE LIVER)及鱼子酱(CAVIAR);而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时,

vee belt:三角带

V-belt transmission 三角皮带传动 | vee belt 三角带 | vegetable tanned belting leather 植鞣轮带革

vee pulley:三角皮带轮

vee guide v 形导轨 | vee pulley 三角皮带轮 | vegetable oil 植物油

veering wind:顺时针旋风

vault (防火防盗的)拱顶室,拱顶地下室 | veering wind 顺时针旋风 | vegetable black 植物黑,松烟

veg:词根均表"生命,活力

The vigorous young plants grew fast. 这些茂盛的小植物生长得很快. | veg 词根均表"生命,活力" | → vegetable 蔬菜,植物

vegetal:蔬菜,植物

植物性[硬]脂 vegetable tallow | 蔬菜,植物 vegetal | 植物化 vegetalization

vegetal organ:营养瀑

vegetable remains 植物残余 | vegetal organ 营养瀑 | vegetation zone 植被带

vegetal cover:植被

vegetable wool 植物毛;假羊毛 | vegetal cover 植被 | vegetarian 蔬食的

vegetarian:素食者

"素食者"(vegetarian)这个词,并非来自于"蔬菜"(vegetable),而是源于拉丁"vegetus"--是精力旺盛、生气蓬勃、活力充沛的意思. 就算没有疯牛病、口蹄疫和禽流感,没有SARS,我们也有足够的理由做素食者.

natural vegetation:天然植被,自然植被

natural vegetable tannin 天然植物丹宁 | natural vegetation 天然植被,自然植被 | natural ventilating dry kiln 自然通风干燥窑

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