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stave off:阻挡,延缓

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steam:蒸

烩(Stew),与焖(Braise)相似,但火的温度不如其高;烘黄表层(Glaze):在 炉里从上面 热,且浇汁使食物上面金黄;扒(Grill):在烤架或平板上烧熟食品,边烧边涂汁;炒(Sauteed):在平底锅内反复翻炒;蒸(Steam):将食品放入沸水里迅速煮熟,

stethograph:呼吸描计器

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stew 用小火慢慢地炖 | sticky business 让人左右为难的事情 | two-faced 两面派

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stew 用小火慢慢地炖 | sticky business 让人左右为难的事 | two-faced 两面派

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