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starch:粉

(1) 淀粉(starch) 淀粉按多糖链的构造分直链的糖淀粉(amylose)和支链的胶淀粉(amylopectin)两类. 糖淀粉溶于热水呈澄明溶液,遇碘液显深兰色. 胶淀粉溶于热水呈粘胶状,遇碘液显紫色或红紫色. 淀粉主要以淀粉粒的形式存在于植物的根和茎中.

starch:澱粉 淀粉

平时我们说的淀粉是马铃薯粉或者是红薯粉 淀粉 淀粉(starch)由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖. 有直链和支链两种,直链淀粉由α1,4连接的葡萄糖分子组成,呈线状链,支链淀粉在分支处有α1,6连接,其直链部分也是α1,...

starch content:小粉含量

填充料以及杂质含量 filling and foreign matter content | 小粉含量 starch content | 甲醛含量 formaldehyde content

corn starch:玉米淀粉

产品介绍: 玉米淀粉(Corn starch) 又称玉蜀黍淀粉. 俗名六谷粉. 白色微带淡黄色的粉末. 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而...

corn starch:粟粉

由于翻译问题,很多书把粟粉 (Corn Starch) 译成「玉米粉」,同时也把细粒状的粉黄色的玉米粉 (Corn Meal) 也译成「玉米粉」,,做成混乱,其实是不同的材料,Corn Meal 大多用来作杂粮口味的面包或洒在烤盘上,作为面团防沾之用.

corn starch:淀粉

待咸蛋黄均匀包裹蟹块,取出装盘,将蟹盖放在两个合上的对半的蟹块上,抹上锅中剩余咸蛋黄酱即可蓝蟹炒年糕(仿上海本帮菜毛蟹炒年糕做法) 原料: 活蓝蟹四个; 年糕半斤; 葱,姜; 黄酒,老抽,砂糖,淀粉(corn starch) 做法: 1.

corn starch:玉米粉

亚历山大一世用冰和雪冰冻他的葡萄酒.公元62年罗马皇帝内罗(NERO)派他的奴隶到山上采集冰和雪用来合果肉和蜂蜜一起冰冻.在马可.波罗远东旅行的众多发现中,就有其中包括牛奶的冰冻甜点的配方.c 炼乳 3大匙(tablespoon)e 玉米粉(corn starch)1小匙(teasp

modified starch:改性淀粉

改性淀粉(Modified starch)又称变性淀粉,是利用物理、化学或酶的手段,通过分子切断、重排、氧化或在分子中引入取代基的方法以改变其某些天然性质,增加其性能或引进新特性,制得的较原淀粉具有更优良的性能和更繁多品种的淀粉衍生物,

modified starch:改质淀粉

改质螺萦 modified rayon | 改质淀粉 modified starch | 变性羊毛,改质羊毛 modified wool

rice starch:稻淀粉

rice growing 稻栽培 | rice starch 稻淀粉 | rice weevil 米象

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