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sponge cake:海綿蛋糕

[商品简介]:海绵蛋糕,香草奶油装饰.海绵蛋糕(Sponge Cake)主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大. 这类蛋糕可以不加油脂,质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕

sponge cake:海棉蛋糕

乳沫类蛋糕包括海棉蛋糕(Sponge Cake)与天使蛋糕(Angel Food Cake),主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨涨而把蛋糕撑大. 这类蛋糕可以不加油脂(但常加少许液体油使质地较柔软),故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.

sponge cake:奶油鸡蛋,蜂糕

pastry 糕点 | sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕 | tart 果焰糕点

sponge cake:松糕

蜂糕 steamed sponge cake | 松糕 sponge cake | 元宵 sweet dumplings made of glutinous rice flour(eaten on the Lantern Festival)

Pan-Fried Sponge Cake:香煎黄金糕

清香黄金糕 :Fried Sponge Cake | 香煎黄金糕 :Pan-Fried Sponge Cake | 香煎萝卜糕 :Pan-Fried Turnip Patties with Bacon

Cantonese sponge cake:马拉糕

千层糕 : layer cake | 马拉糕 : Cantonese sponge cake | 八宝饭 : rice pudding

:Fried Sponge Cake:清香黄金糕

黄油马拉糕 :Steamed Brown Sugar Cake | 清香黄金糕 :Fried Sponge Cake | 香煎黄金糕 :Pan-Fried Sponge Cake

Chinese sponge cake:松糕

松脆饼 Crumpet | 松糕 Chinese sponge cake | 松花蛋 Preserved duck eggs

Sugary sponge cake:马粒糕

麻雀鱼 Sparrow fish | 马粒糕 Sugary sponge cake | 马森哥鸡 Chicken Marengo

Sugar Sponge Cake:白糖发糕

小馒头 Plain Bun | 白糖发糕 Sugar Sponge Cake | 蛋炒饭 Fried Rice with Egg

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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