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Butterscotch:奶油糖

以口味来说,英国人嗜吃的冰淇淋以牛奶糖(toffee)、焦糖(caramel)、奶油糖(butterscotch)口味占了大宗,另外就是如草莓、覆盆子等水果口味. 水果做成沙冰(sorbet)又比冰淇淋来的多,例如橘子、柠檬口味的沙冰真是清爽宜人的好吃.

Calvados:苹果白兰地

3.挪曼底菜肴(Normandy)盛产海鲜、干酪(Canenbert)、奶油及苹果、苹果白兰地(Calvados). 驰名菜肴有暖苹果塔配雪葩(Torte Fine aux Pommes et Sorbet). 4.普罗旺斯菜肴(Provence)出产全国最好的橄榄油、海鲜、番茄及香料等.

weatherboard clapboard:隔板,护墙板

449 冰水 water ice sorbet | 450 隔板,护墙板 weatherboard clapboard | 451 胶靴,套鞋 wellingtons, wellies rubbers

Mandarine Melba:糖漬香橙塔

80 白酒檸檬冰沙李子塔White Wine Lemon Sorbet on Plum Tart | 82 糖漬香橙塔Mandarine Melba | 84 飛砂走石佐椰子冰沙Minestone with Coconut Sorbet

Strawberry-Basil Coulis:焦糖草莓庫利

草莓羅勒冰沙 Strawberry-Basil Sorbet | 焦糖草莓庫利 Strawberry-Basil Coulis | 優格冰沙 Sorbet Yogurt

lemon sorbet:柠檬冰糕

LEMON LIME -柠檬石灰- | LEMON SORBET -柠檬冰糕- | LEMON SPLENDOUR -柠檬的辉煌-

rasp sorbet:桑莓雪皅,酸酸地,不過有點似藥水味

melon: 哈蜜瓜,又是果肉之選 | rasp sorbet: 桑莓雪皅,酸酸地,不過有點似藥水味 | rum raisin: 冧酒提子,普通

CATERING SORBET:水果雪芭

酸奶蓝莓YOGURT BLUEBERRY | 水果雪芭 CATERING SORBET | 草莓 STRAWBERRY

Sorbet Cappuccino:卡布奇诺冰沙

可可茶泡乐 Chocolate Cappuccino ¥28 | 卡布奇诺冰沙 Sorbet Cappuccino ¥26 | 冰摇柠檬红茶 Shaken Tea Lemonade ¥15

Chiffon Sorbet:薄雾冰砂

1993薄雾冰砂-Chiffon Sorbet | 1994普罗旺斯之夏-Un Ete En Provence | 1995蔚蓝海岸-Ocean Blue

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Greco-Latin square:希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham:帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul

overstuffed:塞得过满

软性玩具 soft toy | 塞得过满 overstuffed | 教边 fray