查询词典 sirloin

沙朗牛排 club steak 小牛排：sirloin steak

filet steak 菲力牛排 | sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排 | well done 全熟

sirloin：牛腰肉

郑国风(Julian)无法一一说出他售卖的牛肉有多好,他选择让食客自己去评定到底美味与否. 很多人认为牛腰肉(sirloin)很美味,但Julian却认为牛腰肉固然美味,但却适用在西餐上.

sirloin：西冷

西冷牛排按质量的不同又可分为:小块西冷牛排(entrecte),在块西冷牛排(sirloinsteak),每份都在250-300克左右. 部位解剖:西冷(Sirloin)即下腰肉,也被称为纽约客,因牛下腰部运动量较菲力沙朗多,故此部位肉质较粗一点.

sirloin：牛脊肉

臀上部的肉Round | 牛脊肉Sirloin | 牛扒Steak

sirloin：牛的上部腰肉

endurance swimming 耐力游 | sirloin 牛的上部腰肉 | heterotactic [地]地层变位的

sirloin steak：沙朗牛排

1-3月4-6月7-9月10-12月(4)583 沙朗牛排(Sirloin Steak)是牛体的哪一部位?前腿部腹部后腿部背肌部. (3)588 下列何种油脂适用於油炸食物?沙拉油花生油酥油(Shortening)牛油. (3)590 粉(Breaded)炸食物的裹衣通常有几层处理?一层二层三层四层.

sirloin steak：西冷牛排

详细介绍: 西冷牛排(sirloin steak)又称沙浪牛排,主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为:小块西冷牛排(entrecte),在块西冷牛排(sirloin steak),每份都在250-300克左右.

sirloin steak：牛排

一个传统称,亨利八世在品尝过牛排的美味后,把牛排封了爵士,即Sir+loin,中文译为西冷牛排. 事实上Sirloin是法语Sur(上)和Loin(柳肉)合成的词,即牛柳上方的肉. 西冷牛排(sirloin steak)又称沙浪牛排,主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同......

sirloin steak：西冷牛扒

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sirloin butt：牛后里脊肉

\\"牛腰脊肉\\",\\"sirloin\\" | \\"牛后里脊肉\\",\\"sirloin butt\\" | \\"里脊肉\\",\\"sirloin strip\\"

NHL：abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

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complete ordered field：完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system