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myrosin:芥子酶

1、白芥子的主要成分为白芥子甙(Sinalbin),约含2.5%,并含脂肪油20-26%,芥子酶(Myrosin),芥子碱(Sinapine)等. 白芥子甙酶解后生成异硫氰酸对羟基苄酯(即白芥子油),酸性芥子碱和葡萄糖;酸性硫酸芥子碱经碱性水解,

sinalbin:白芥子硫苷

在蒸馏或萃取前均须水解榨饼,以使白芥子硫苷(sinalbin)水解,释放出挥发油. 芥末油具有强烈的刺激味. 主成分为异硫氰酸烯丙酯(90%以上). 用于调味料和调味汁等食品调料

sinalbin:白芥子苷

从白芥子提取物中分离得白芥子苷(sinalbin)、白芥子碱(sinapine)、β-谷甾醇(β-sitosterol). 采用高效液相色谱法(HPLC)测定白芥子β-谷甾醇含量,采用气相色谱法(GC)、气质联用技术(GC-MS)分析测定白芥子脂肪酸成分与含量,

sinalbin:白芥苷

酒石酸银 silver tartrate | 白芥苷 sinalbin | 2,4-二氯苯氧乙酸钠 sodium 2,4-dichloro-phenoxyacetate

sinapine:芥子碱

1、白芥子的主要成分为白芥子甙(Sinalbin),约含2.5%,并含脂肪油20-26%,芥子酶(Myrosin),芥子碱(Sinapine)等. 白芥子甙酶解后生成异硫氰酸对羟基苄酯(即白芥子油),酸性芥子碱和葡萄糖;酸性硫酸芥子碱经碱性水解,

Sinigrin:黑芥子硫苷酸钾

在蒸馏或萃取前均须水解榨饼,以使黑芥子硫苷酸钾(sinigrin)或白芥子硫苷(sinalbin)水解,释放出挥发油. 芥末油具有强烈的刺激味. 黑芥末油1.008~1.019,1.524~1.534. 主成分为异硫氰酸烯丙酯(90%以上). 用于调味料和调味汁等食品调料. []营养

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NHL:abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

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complete ordered field:完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system

uniform scale:等分标尺

uniform limit 一致极限 | uniform scale 等分标尺 | uniform space 一致空间