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Zhikong scallop Chlamys farreri:栉孔扇贝

34 宝刀鱼 Dorab wolf-herring Chirocentrus dorab | 35 栉孔扇贝 Zhikong scallop Chlamys farreri | 36 华贵栉孔扇贝 Scallop Chlamys nobilis Chlamys nobilis

Scallop Chlamys nobilis Chlamys nobilis:华贵栉孔扇贝

35 栉孔扇贝 Zhikong scallop Chlamys farreri | 36 华贵栉孔扇贝 Scallop Chlamys nobilis Chlamys nobilis | 37 针鰆鯵 Spinyscale queenfish Chorinemus moadetta

scallop:扇贝

海邊停泊不少的漁船,不少扇貝(scallop)與九母鮻(lizzard fish). 很偏僻的小港灣. 那時我在VMEP工作,有芽莊水產大學畢業的員工帶路才能到這裡. 那時漁船只能下錨在海灘,沒有碼頭設備. 很美的地方.

scallop:干贝

(O)400 干贝(Scallop)含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素. (O)483 高密度聚乙烯(HDPE)白色塑胶砧板较易清洗,用於切割食物比木质砧板好. (O)488 猪肉烹调时其中心之温度要达摄氏65度以上才有杀死寄生之旋毛虫(Trichinella Spirallis)效果.

scallop:带子

拼盘里的刺身品类丰富,也有个吃的先后秩序,一般先从白色鱼类下箸,比如鲷鱼(Sea Bream),然后是味道浓一点的金枪鱼(Tuna)、三文鱼(Salmon)等红色鱼类,带硬壳类的带子(Scallop)、章鱼(Octopus)等要留着最后吃.

scallop:残留高度

在精加工时,吃刀量的选择与表面粗糙度有关, CAM 软件中通常提供有两种参数控制表面粗糙度:步距宽度( Stepover )和残留高度 (Scallop) . 采用步距宽度控制表面粗糙度时,步距宽度越小,表面粗糙度越小;采用残留高度控制表面粗糙度时,

scallop soup:干贝汤

shark's fin soup 鱼翅汤 | scallop soup 干贝汤 | snake potage with eight delicacies 八珍蛇羹

Asian moon scallop Amusium pleuronectes pleuronectes:长肋日月贝

4 花日本日月贝 Japanese scallop Amusium japonicum balloti | 5 长肋日月贝 Asian moon scallop Amusium pleuronectes pleuronectes | 6 康氏小公鱼 Commerson anchovy Anchoviella commensonii

Scallop with Half Shell Frozen 7-9Cm/Pc AU:澳洲急凍半殼帶子7 - 9cm/只

Scallop Frozen 20-30 CA加拿大急凍帶子20-30 | Scallop with Half Shell Frozen 7-9Cm/Pc AU澳洲急凍半殼帶子7 - 9cm/只 | Prawn Tiger Frozen 4-6/Kg TH泰國急凍老虎蝦4-6

Sea Scallop:海洋扇贝

海湾扇贝 Bay Scallop | 海洋扇贝 Sea Scallop | 验收 Receive

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Message From The Scallop Boat
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