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buckwheat:乔麦

如糙米、薏米、小米 (millet)、小小米 (Quinoa) 、乔麦 (Buckwheat) 、苋菜籽(Amaranth) 等. 腰果、南瓜子、核桃、芝麻、亚麻仁子 (flaxseeds) 等. 亚麻仁子是超营养种子,每天1-2汤匙磨碎的子(用打咖啡机10-15秒钟),拌在果菜汁或豆浆中喝下去,

couscous:中东米

一杯煮熟的中东米(couscous)或是Quinoa(在北美会比较好买到) 5-10颗烤熟的榛子半杯切成小丁的胡萝卜一个鸡蛋(或是两个蛋清)半杯芹菜丁少许青葱少许盐适量橄榄油

millet:小米

小小米(Quinoa)、小米(Millet)、荞麦(Buckwheat)各一杯泡水过夜,加三倍的水煮五分钟,小火焖半小时. 红豆二杯洗净,泡水发芽,煮软,滤干汤汁,加糖(Raw Sugar)拌匀.

quinoline alkaloid:氮萘生物碱

quinoa 昆诺阿藜 | quinoline alkaloid 氮萘生物碱 | quinone 醌

Dairy (butter, cheese, ice cream, milk, etc:乳制品(黄油、奶酪、冰淇淋、牛奶等)

Cooked grains, except Millet and Quinoa熟粮、小米、藜除外 | Dairy (butter, cheese, ice cream, milk, etc.)乳制品(黄油、奶酪、冰淇淋、牛奶等) | Distilled vinegar蒸醋

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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