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coenzyme:辅酵素

水溶性维他命包括B族维他命及维他命C(可惜的是鸡蛋中没有维他命C),B族维他命倒是不少,而且它们可以构成种种"辅酵素"(coenzyme). 例如,维他命B1又叫硫胺素(thiamine),它可构成焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate);

discontented:不满意的

nine columns journal 九栏分类帐 | discontented 不满意的 | nerolidyl pyrophosphate 橙花叔醇焦磷酸

disodium hydrogen phosphate:磷酸二氢钠

DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE-乙二胺四乙酸二钠、EDTA-2Na.pdf | DISODIUM HYDROGEN PHOSPHATE-磷酸二氢钠.pdf | DISODIUM PYROPHOSPHATE-焦磷酸二氢二钠.pdf

sodium ferrocyanide:亚铁氰化钠(食盐抗结剂)

sodium ferric pyrophosphate 焦磷酸铁钠(乳化剂;缓衡剂;营养增补剂) | sodium ferrocyanide 亚铁氰化钠(食盐抗结剂) | sodium fluoride 氟化钠(防龋剂)

thermoinducible lysogen:热诱导溶原性细菌

thermoduric 耐热的 nàirède | thermoinducible lysogen 热诱导溶原性细菌 | thiamine pyrophosphate 硫胺焦磷酸 liúànjiāolínsuān

metaphosphate:偏磷酸盐

一般使用为多磷酸盐(PolyphRosphate)与偏磷酸盐(Metaphosphate),焦磷酸盐(Pyrophosphate)之混合物. (其中焦磷酸盐及多磷酸盐系碱性)其用量推荐为原料肉之0.2一0.3%,添加量不得超过规定量之0.5%. 国民生活水准提高,消费者对卫生要求也提高,

cadmium potassium iodide:四碘镉化钾

磷化镉 cadmium phosphide | 四碘镉化钾 cadmium potassium iodide | 焦磷酸镉 cadmium pyrophosphate

PRL prolactin:催乳素

PRL plasma prolactin 催乳素 | PRL prolactin 催乳素 | PRPP phosphoribosyl pyrophosphate 磷酸核糖焦磷酸盐

calcium propionate:丙酸钙(防腐剂;霉菌抑制剂;(啤酒)粘状物质抑阻剂)

calcium phosphate gel 磷酸钙凝胶 | calcium propionate 丙酸钙(防腐剂;霉菌抑制剂;(啤酒)粘状物质抑阻剂) | calcium pyrophosphate 焦磷酸钙(缓衡剂;中和剂;营养剂;食物增补剂)

calcium propionate:丙酸钙(双氧水;霉菌抑制剂;(啤酒)粘状物质抑阻剂)

calcium phosphate gel 磷酸钙凝胶 | calcium propionate 丙酸钙(双氧水;霉菌抑制剂;(啤酒)粘状物质抑阻剂) | calcium pyrophosphate 焦磷酸钙(缓衡剂;中以及剂;营养剂;食物增补剂)

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