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dipole:电偶极

蛋白质(Protein)是一切生物藉以表现生命功能的基本单元.任何一个生命体的繁衍,新陈代谢,行.每一个蛋白质都由二十种氨基酸(amino acid)依特订的秩序串联而成.不同的蛋白质则由不同长分子和水分子间的表面张力及其电偶极(dipole)间电磁力的交互作用,

protein dispersibility index:abbr. pdi; 蛋白质分散性指数

-1

Dragline silk:牵丝蛋白

真丝纤维:silk fiber | 牵丝蛋白:Dragline silk | 蚕丝蛋白:silk protein

dtp:abbr. digestible true protein; 可消化真蛋白

-1

Standard for Durum Wheat Semolina and Durum Wheat Flour:粗粒硬质小麦和硬质小麦粉标准

大豆蛋白制品标准 General Standard for Soy Protein Products (SPP) | 粗粒硬质小麦和硬质小麦粉标准 Standard for Durum Wheat Semolina and Durum Wheat Flour | 大米标准 Standard for Rice

nutritional edema:营养性水肿

营养不良会引起营养性水肿(nutritional edema),包括因能量不够的水肿(hunger edema)和蛋白质缺乏的水肿(protein defficiency edema),通常这两种病症很令人混淆.

efflux:排出

.排出(efflux)药物造成抗药性 排出帮浦(efflux pump)系统是在革兰氏阴性杆菌上所特有的蛋白质系 统. 该蛋白质系统存在於细菌的外膜(outer membrane)上,组成成分包括 了膜融合蛋白质(membrane fusion protein),

egg albumin:蛋白

净蛋白质利用(NPU,net protein Utilization),饲料采食量及增重以白蛋白(egg albumin)为最佳,其次为经加热处理之大豆粕,馀者依序为生大豆补充物、生大豆;无蛋白质日粮组最差,於10日试验期间虽有采食(191克),但已无净蛋白利用,

egged:蘸蛋液的;浸蛋液的

egg-white protein 卵清蛋白;卵白蛋白 | egged 蘸蛋液的;浸蛋液的 | egging 在烹调中将蛋混入或敷在食品表面

elastin:弹力素

含珍贵胎盘素(Placental Protein),弹力素(Elastin)及胶原蛋白. 增加肌肤张力、弹性及保湿性,淡化细小皱纹.

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