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lauric acid:月桂酸,脂肪酸

GLYERYL STEARATESE :甘油硬脂酸酯,乳化劑 | MYRISTIC ACID:肉豆蔻酸,脂肪酸 | LAURIC ACID:月桂酸,脂肪酸

Linoleic Acid:亚油酸

[化学成份] 黄牛脂肪主要成分是棕榈酸(Palmitic acid)、硬脂酸(stearic acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)及油酸(oleic acid)的甘油酯. 不饱和酸绝大部分是油酸(oleic acid). 牛脂的脂肪酸组成:棕榈酸25%-32.5%,硬脂酸14.1%-28.6%,肉豆蔻酸2%-7.8%,油酸38.9%-49.6%,亚油酸(linoleic acid)1.1%-5%. 不皂化物在1%以下.

Mucilaginous matter:普林黎芦粘液物质

Morindone-6-primeveroside 桑色素酊-6- | Mucilaginous matter 普林黎芦粘液物质 | Myristic acid 肉豆蔻酸(十四酸)

mutage:防止发酵进行

mutability 突变可能性;可突变性 | mutage 防止发酵进行 | myristic aldehyde 肉豆蔻醛;十四(烷)醛

MYA:abbr. myristic acid; 豆蔻酸

-1

myristate:豆蔻酸;豆蔻酸盐、酯、根

myristate 豆蔻酸;豆蔻酸盐、酯、根 | myristic acid 豆蔻酸,十四(烷)酸 | myristin 豆蔻酸甘油酯

myristic acid:abbr. mya; 豆蔻酸

-1

myristica oil:肉豆蔻油

myristic acid 十四酸 | myristica oil 肉豆蔻油 | myrrh 没药

Myristica fatua:野肉豆蔻

myristic acid 肉豆蔻酸 | Myristica fatua 野肉豆蔻 | myristicic acid 肉豆蔻醚酸

palmitic:软脂酸

104 myristic 肉豆蔻酸 | 105 palmitic 软脂酸 | 106 palmitoleic 软油酸

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