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soyabean:大豆

把一种对人类有益的 alpha- 维生素 E(alpha-tocopherol) 加入一种叫做 "Arabidopsis" 的芥菜类植物 (mustard family) . 这样可使蔬菜所含的维生素 E 增加十倍. 研究员的下一个计划是使大豆 (soyabean) 增加维生素 E ,及尝试用同样技术,把其他维生素或矿物质加进植物.

straw yellow:稻草黄

樱草黄 primrose yellow | 稻草黄 straw yellow | 芥末黄 mustard

pork fried with sugar and vinegar dressing:糖醋里脊

梅干菜扣肉steamed pork withpreserved vegetables | 糖醋里脊pork fried with sugar and vinegar dressing | 雪菜肉丝shredded pork with salted potherb mustard

sugared lemon:白糖柠檬

sugared leaf mustard 甜芥菜 | sugared lemon 白糖柠檬 | sugared lotus nut 糖莲子

steamed sweet potatoes:蒸山芋

酸菜 pickled mustard-green | 蒸山芋 steamed sweet potatoes | 咸黄瓜 salted cucumber

tartar sauce:一种白色的海鲜酱

Dijon mustard----第戎芥末(第戎是法国一城市) | tartar sauce----一种白色的海鲜酱 | thousand island----千岛酱

ammonium thiocyanate:硫氰酸铵

听讲系矿场中种植印度芥菜(Indian mustard plants),再以可以溶解金的硫氰 酸铵(ammonium thiocyanate)灌溉. 当一星期后芥菜因吸收过量的金矿而死亡 后,再将其烧成灰烬,在灰中便可得到部份的金矿. 比几棵我种就好啦!

Turmeric Powder:黄姜粉

¾ 量杯面粉,2汤匙芥辣粉(mustard powder),1茶匙黄姜粉 (turmeric powder) ,2汤匙咖哩粉 (curry powder) , 用白醋 (white vinegar) 开成糊状. 如果喜欢小辣的话,可以加一茶匙红椒粉(cayenne pepper):[老池(LaoChi) 提到]:

ultrafiltrate:[化]超滤液

equipment constraints 设备限制 | ultrafiltrate [化]超滤液 | mustard pot 芥末瓶

bean vermicelli:粉丝

mustard芥末 | bean vermicelli粉丝 | chilli sauce辣酱

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Mustard Gas
Mustard & Mayonnaise
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Margo Wants The Mustard
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