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barramundi grilled in banana leaf with aromatic coconut curry, thai basil & jasmine rice:烤澳洲肺鱼,用香蕉叶包着,有芬芳的椰子咖喱,泰国香米

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Bay Leaf:月桂叶

褐高汤的骨头必须先上色,可以用烤的或炒上色,通常都是用烤的比较多,烤完留下的锅巴和油可以用去渣(Deglaze)将锅巴及油清掉后也倒入高汤中一起熬煮.香料通常都是用香料束(Bouquet Garni),香料束包括:百里香(Thyme),月桂叶(Bay Leaf),西洋芹(Celery),

Bay Leaf:香叶

这是在西餐厨房中使用很频繁的一个词,准确地说这是一个香料包,里面主要有 4种材料,百里香(Thyme)巴西里(Parsley)香叶(bay leaf)胡椒粒(peppercorn)然后用纱布包好,用来做基本的汤或者一些菜.

Bay Leaf:一片桂葉

喜欢西洋辛香料的民众,可加入一片桂叶 (bay leaf)、两茶匙的干百里香 (thyme) 及荷兰芹 (parsley) 提味. 在加入适量盐及黑胡椒粉后,细火慢熬两小时,剩下的火鸡骨就成为一道美味的汤. 火鸡肉也可做清爽的沙拉.

Bay Leaf:香叶,月桂树叶

Basil ----------------- 罗勒,紫苏,九层塔 | Bay leaf--------------- 香叶,月桂树叶 | Caper------------------ 马槟榔

Bearberry Leaf Extract:熊果

Elderberry Extract 蒴雕 | Bearberry Leaf Extract 熊果 | Betaine 甜菜碱

boxthorn leaf:枸杞叶

boxthorn fruit 枸杞子 | boxthorn leaf 枸杞叶 | boxthorn root 枸杞根

bract leaf:苞

bract 苞 | bract leaf 苞 | bract scale 苞鳞

bract leaf:苞叶 苞葉

bract 苞片 苞(葉) Y | bract leaf 苞叶 苞葉 Y | braided stream 网状河道 網狀河流 Y

bract leaf:苞葉

bract 苞(葉) | bract leaf 苞葉 | brake 灌木叢

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