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Squid Ring and Onion comfit:花枝圈開面三明治

43. 火腿蛋開面三明治 Hard Boiled Egg with Ham on White Toast | 44. 花枝圈開面三明治 Squid Ring and Onion comfit ~~ | 45. 鮮蝦蕃茄開面三明治 Shrimps and Tomato Sliced on French Bread

marzipan:杏仁膏

此阶段又称 Hard Ball Stage(硬球状态),需要到达此阶段糖浆的如杏仁膏(Marzipan)或糖冻(Fondant). 糖浆颜色很快转深,开始进入焦糖(Caramel)状态,如果煮得太久,颜色变得较深黑,并带有苦味. 面包面粉 (bread flour)在指间搓揉,

Cruise to sail in an unhurried way:巡航 ; 游览

Crucial of the greatest importance 重要关头 ; 关键时刻 at a crucial mome... | Cruise to sail in an unhurried way :巡航 ; 游览 | Crust the hard usu. brown outer surface of baked bread : 面包片 ; 干面包片...

Whole Grain Orange Bread:谷粮香橙面包

22. French Hard Buns 法国小面包 | 23. Whole Grain Orange Bread 谷粮香橙面包 | 24. Mock Bees Sting Bread 蜂巢面包

On the bread line, we were:我们靠吃救济过活

Meanwhile, we weren't making a penny.|而且,我们一个子儿都挣不到 | On the bread line, we were.|我们靠吃救济过活 | A hard slog.|艰难的生活

Pan cake with cream cheese nut filling:奶油芝士果仁煎饼

Cookies and chocolate巧克力和其曲 | Pan cake with cream cheese nut filling奶油芝士果仁煎饼 | Bread; French bread rye roll hard roll法包 黑麦小面包 硬包

hard wheat:硬质小麦

①硬质小麦(Hard Wheat)也称为面包小麦(Bread wheat)小麦的籽粒硬度大(粉粒大小指数PSI 49-55%)蛋白质含量高(12.5%以上13.5%Moisfare drain)面筋强度大(粉质仪的面团形成时间超过5分钟)同时粉粒较粗,面粉的吸水率也高,

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NHL:abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

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complete ordered field:完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system

uniform scale:等分标尺

uniform limit 一致极限 | uniform scale 等分标尺 | uniform space 一致空间