查询词典 gliadin
- 与 gliadin 相关的网络解释 [注:此内容来源于网络,仅供参考]
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glia fiber:(神经)胶质(细胞)纤维
gliadin 麦醇溶蛋白 | glia fiber (神经)胶质(细胞)纤维 | glial growth factor 胶质(细胞)生长因子
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gliadin:醇溶蛋白
小麦中所含之蛋白质可分为麦谷蛋白(Glutenin)、醇溶蛋白(Gliadin)、酸溶蛋白(Mesonin)、白蛋白(Albumin)、球蛋白(Globulin)等五种. 碳水化合物为一种有机物之复合体,包括碳、氢、氧三原素,其中氢与氧原子比为2比1,
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gliadin:麦醇溶蛋白
面粉中含有两种主要蛋白质--麦醇溶蛋白(Gliadin)和麦谷蛋白(Glutenin),其分子结构多为螺旋状或折叠的链状,其硫原子与分子的相邻区域的键合点(脱硫键)对蛋白的结构起稳定作用(对分子之中的键).
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gliadin:麦胶蛋白
(上图:麦胶蛋白(Gliadin)和麦谷蛋白(Glutenin)通过二硫键连接)当面粉加水,并经过搅拌后,麦谷蛋白吸水膨胀. 在膨胀过程中,吸收麦胶蛋白及少量的可溶性蛋白,形成网状结构,即面筋(gluten). 麦谷蛋白与麦胶蛋白通过二硫键(Disulphide bond)连接.
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gliadin:麸朊
glia 神经胶质 | gliadin 麸朊 | glib 口齿伶俐的
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gliadin, gliadine:麦胶蛋白
"胶球菌","gliacoccus" | "麦胶蛋白","gliadin, gliadine" | "神经胶细胞","glial cell"
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glib:油腔滑调
gliadin /麦醇溶蛋白/麦胶蛋白/ | glib /油腔滑调/ | glib-tongued /油嘴滑舌/
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globin:珠朊
gliadin 醇溶蛋白 | globin 珠朊 | globulin 球朊
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glutenin:麦谷蛋白
小麦中所含蛋白质主要可分为麦白蛋白(清蛋白质类:Albumin),球蛋白(Globulin),麦胶蛋白(麸蛋白:Gliadin),麦谷蛋白(Glutenin)等四种.前两者易溶于水而流失,后两者不溶于水.这两种蛋白与其他动,植物蛋白不同,
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glia; neuroglia:神經膠
glia fiber 神經膠纖維 | glia; neuroglia 神經膠 | gliadin 麥膠蛋白
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photoperiodic response:光周期响应
photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性
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Multi-Variate Statistical Analysis:多元统计剖析
311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant
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bioactive peptides:活性多肽
有效部位:Bioactive fraction | 活性多肽:bioactive peptides | 活性筛选:Bioactive screening