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Meatballs and quenelles：肉丸子和鸡肉丸子
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Renaissance：文艺复兴时期
今天有同事问我,文艺复兴时期(Renaissance)是哪个世纪,我完全记不起来,顺口胡诌:16世纪. 由于我对知识的强迫症,回酒店一查,居然正确,真是美妙的直觉.
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disinfect：消毒, 灭菌
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