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Stewing Beef:小块的瘦肉

Joint 有骨的大块肉 | Stewing Beef 小块的瘦肉 | Frying steak 可煎食的大片牛排

Stewing Beef:小块之瘦肉

Joint 有骨之大块肉 | Stewing Beef 小块之瘦肉 | Frying steak 可煎食之大片牛排

Minced Beef:牛绞肉

可煎食的大片牛排 Frying steak | 牛绞肉 Minced Beef | 大块牛排 Rump Steak

Minced Beef:绞牛肉

可煎食的大片牛排 Frying steak | 绞牛肉 Minced Beef | 大块牛排 Rump Steak

Mimced Beef:牛绞肉

Frying steak 可煎食的大片牛排 | Mimced Beef 牛绞肉 | Rump Steak 大块牛排

Mimced Beef:牛肉馅儿

Frying steak: (可煎食的大片)牛排 | Mimced Beef: 牛肉馅儿 | Rump Steak: (大块)牛排

Mimced Beef:牛肉馅

可煎食的大片牛排 Frying steak | 牛肉馅 Mimced Beef | 大块牛排 Rump Steak

boil:煮

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

Quick boiling:(焯)

Crisp frying with syrup (拔丝) | Quick boiling (焯) | Pickly ash (花椒)

rice cooker:饭煲

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

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The Frying Pan
Into The Frying Pan
Out Of The Frying Pan (And Into The Fire)
Frying Pan
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"hillside quarry","山坡石矿" | "Hilt's law","希尔特煤品级定律" | "hindered settling","阻流沈降"

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