查询词典 fermentation

ale：爱尔啤酒

酵母 (yeast)大体有两类:一类叫上层发酵酵母(top-fermentation yeast),用于高温发酵(华氏70度),产生的啤酒叫爱尔啤酒(ale). 另一类是底层发酵酵母(bottom-fermentation yeast),用于低温发酵(华氏40度),产生的啤酒叫窖藏啤酒(lager).

bottom fermentation：沈底发酵

bottom copper 沈底铜 | bottom fermentation 沈底发酵 | bottom oil 沈底油;塔底油

malolactic fermentation：苹果酸乳酸发酵

红酒酿造中还有一个概念,叫做苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation),在酒精发酵结束后,经乳酸菌作用,将酒中的苹果酸转化为乳酸. 几乎所有的书中都说这个过程可以使红酒的口感变得圆润和柔和,这完全正确,因为苹果酸是一种比较刺激的二元酸,

sludge digestion,acid fermentation stage：污泥酸性消化阶段

sludge digestion 污泥消化 | sludge digestion,acid fermentation stage 污泥酸性消化阶段 | sludge digestion,acid regression stage 污泥酸性分解过渡阶段

self-fermentation：自发酵

self-feeding 自动加料 | self-fermentation 自发酵 | self-filler 自动灌注装置

self-fermentation：自己发酵

self-feeling 自体感觉 | self-fermentation 自己发酵 | self-fertile 自花受精的 自孕的

new technology of producing sweet flour jam continuously with pipe fermentation：管道发酵连续生产甜面酱新工艺

离子氮-碳-钛三元共渗新工艺 new technology of ionitro-carb... | 管道发酵连续生产甜面酱新工艺 new technology of producing sweet flour jam continuously with pipe fermentation | 新提科纳尔磁铁 new Ticonal ...

propionic acid fermentation：丙酸发酵

propionic acid 丙酸 | propionic acid fermentation 丙酸发酵 | proplastid 前质体

propionic acid fermentation：丙酸发酵;初油酸发酵

丙酸;甲基乙酸 propionic acid | 丙酸发酵;初油酸发酵 propionic acid fermentation | 丙烷基;丙基 proply

Weizmann fermentation：维兹曼发酵法

维兹环炉 Weisz ring oven | 维兹曼发酵法 Weizmann fermentation | 卫-多试验(*盐酸反应) Widtsoe-Tollens' test

NHL：abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

-1

complete ordered field：完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system