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en bloc:整体上

tete-a-tete 单独会晤,密谈 | en bloc 整体上 | entree n. 西餐的主菜

desert:甜点

我对法国大餐不摸门,只知道开过胃以后,先上头道菜(entree),可以是汤(soup)、沙拉(salad)或者肉类冷盘(horsd'oeuvre),然后是主菜(maincourse),接下来是奶酪(cheese)、甜点(desert)、咖啡(coffee),最后可以泯一盅饭后酒(liquor)助消化.

entreaty:恳求; 乞求 (名)

entreatingly 恳求地; 乞求地 (副) | entreaty 恳求; 乞求 (名) | entree 入场权; 主菜 (名)

entrechat:疤蕾舞的动作之一

entreatimplorelitanysuppliancesupplicatesupplication 哀求 | entrechat 疤蕾舞的动作之一 | entree 主菜

entremets:附加菜

entree 入场许可 | entremets 附加菜 | entrench 保卫

entremets:<法> (正菜外的)附加菜;附加点心

entree fork 主菜用叉 | entremets (正菜外的)附加菜;附加点心 | entropy 熵(热力学函数)

fish fork:吃鱼用的叉

fish knife 吃鱼用的刀 | fish fork 吃鱼用的叉 | entree knife 主菜用的刀

Hors d'oeuvre:(正餐前的)开胃食品

soup 汤 | hors d'oeuvre (正餐前的)开胃食品 | entree 正菜

Hors d'oeuvre:开胃小菜

8.entree 主菜 | 9.hors d'oeuvre 开胃小菜 | 10.leftovers 剩饭剩菜

kir:基尔酒

鲍伯按美国人习惯要了一杯可乐,法国同事们则不是要"基尔酒(Kir)"、"茴香酒(AniseedLiquor)"就是"马尔提尼(Martini)". 然后一人厚厚一本菜单,认真研究起来. 我对法国大餐不摸门,只知道开过胃以后,先上头道菜(entree),

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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